77问答网
所有问题
当前搜索:
自己在家怎么样做酱牛肉
怎么在家制作
美味的
酱牛肉
?
答:
炖煮牛肉时,水量不宜过多,以刚好没过牛肉为宜,这样可以使牛肉更加入味。收汁时要不断观察,防止汤汁收干过头,影响牛肉的口感和外观。
酱牛肉
可以冷藏保存,食用前取出切片即可,也可以作为其他菜肴的配料。按照以上步骤,你就可以
在家制作
出美味的酱牛肉了。记得在烹饪过程中耐心细致,适时调整火候和味道...
家常
酱牛肉
的
制作
方法?
答:
酱牛肉
的家常做法如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
怎么样在家做酱牛肉
答:
酱牛肉
的做法:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量1:牛腱子买回来冷水浸泡2小时以上泡出血上。2:牛腱子冷水下锅加姜片,料酒焯水焯出血沫洗干净。3:调酱汁:碗中加入生抽3...
酱牛肉怎么做
好吃?
答:
酱牛肉
的做法简单,以前我也分享过常规的酱牛肉方法,今天再来分享个不同的方法,更加入味更加好吃。我用的是压力快锅来做的,很快速,也可以用其他锅来做,根据锅的特性来适当添加水和灵活掌握时间。前一阵子就有粉丝朋友在群里问,能不能用珐琅锅来酱牛肉,珐琅锅酱牛肉完全可以的,珐琅锅的聚热性...
如何做酱牛肉
答:
做一锅
酱牛肉
大约需要4小时,每5千克生牛肉可出熟肉2.5千克。 要点:肉熟后留汤,下次煮续用多次使用形成老汤煮肉味道更好。三、
在家怎么做
大师级酱牛肉 材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。 制作方法: 1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里...
如何自己在家制作
美味的
酱牛肉
?
答:
平时家里的大人和小孩都喜欢吃牛肉,而且最喜欢的就是吃酱牛肉,
怎么
酱牛肉才好吃,掌握技巧是关键。只需5步,每步都很完美细致,操作性很强。卤一锅出来放开肚子吃,咋吃都不觉得贵。
做酱牛肉
首选牛腱子肉,也就是牛大腿上的肌肉。硬度适中里面藏筋非常有嚼劲。制作的方法与步骤 第一步:先把外层...
如何自己在家制作
美味的
酱牛肉
?
答:
4.然后倒入大约200克沸水,把牛肉放进去轻轻搅拌。5.再次倒入大约400克沸水,将牛肉大致淹没。6.然后倒入各种调料,大火煮开。7.转小火慢炖1.5-2小时,期间如果水量减少就把牛肉翻两次面。8.酱好的牛肉不要拿出来,在汤汁里继续浸泡至彻底凉透。
酱牛肉
就煮好了。
酱牛肉怎么做
?急.急.急
视频时间 04:32
酱牛肉怎么制作
答:
酱牛肉
的做法:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量1:牛腱子买回来冷水浸泡2小时以上泡出血上。2:牛腱子冷水下锅加姜片,料酒焯水焯出血沫洗干净。3:调酱汁:碗中加入生抽3...
自己在家怎么样做酱牛肉
答:
酱牛肉
好吃的做法:用料:牛腱子肉800克、洋葱四分之一个、姜1小块、大蒜2个、耗油1勺、红烧酱油4勺、黄豆酱2勺、冰糖15克、盐5克、生抽1勺、桂皮八角各1、香叶,白芷等大料5克、干辣椒2个。步骤:1、牛肉洗干净备用。把2勺黄豆酱,1勺生抽,1勺耗油,一勺红烧酱油调成酱汁。2、在电压力锅...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜