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自己在家怎么做枣糕
我今天烤了一盘
枣糕
.发现没发起来.想问一下.能用它做点别的什么吗
答:
枣糕
的做法 材料 去核大枣50克, 牛奶60克 鸡蛋4个, 红糖120克 白糖30克 ,盐3克 低筋粉150克 ,泡打粉5克 色拉油80克 做法 1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁。2 浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。3 鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。4 先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。5 减慢...
沈阳王建忠
枣糕怎么做
的,有谁知道教教我
视频时间 00:58
枣糕
是用大枣和面粉
做成
的吗?
自己在家怎么做
呢?
答:
首先我们准备配料阿胶
枣
100克,玉米油90克,红糖70克,面粉100克,鸡蛋两个,苏打粉三克。方法一把红枣下锅开始煮,煮十分钟后捞出,煮好把籽去掉,切碎之后备用。二把鸡蛋放入碗中,放入红糖,先用手搅拌成没有颗粒的状态,再用打蛋器打至发泡即可。三如果没有打蛋器的话,就用手打就可以了。加...
枣糕怎么自己在家制作
?
答:
【
枣糕
之烹饪小知识】:1)将红枣清洗干净,然后取出枣核,尽量切碎一下,倒入锅中煮,中间要不停的搅拌,防止糊锅。2)加入发酵粉这样做出来的枣糕蓬松暄软又好吃,加入适量的玉米油搅拌均匀,这样做出来的口感更好。3)配料可以根据
自己
的爱好添加,喜欢吃葡萄干的可以多放一些。
自己在家怎样制作枣糕
视频时间 00:44
做枣糕
的步骤是
怎样
的?用什么诀窍才能做的香甜松软?
答:
然后把
制作
好的红枣面糊倒进模具当中,可以用正方形的模具,也可以用各种各样卡通形状的模具,这个根据
自己
家的材料来定。最后就是请出烤箱了,先把烤箱进行预热,然后上下火170度烤40分钟。一定要注意的是,可以在烤30分钟之后在上面铺上一层油纸,这样能够有效的避免
枣糕
因为烤的时间太长而开始发苦。...
蒸糯米红
枣糕
的做法
答:
1、需要准备好红枣、糯米、葡萄干和其他
自己
爱吃的食材。2、糯米需要提前一天晚上就放在水中泡好供第二天使用,红枣在
制作
前20分钟放在水中泡发就可以。3、将泡发好的糯米放在碗中,碗上面放一层保鲜膜,然后放锅中蒸15分钟。在蒸糯米的同时,可以将葡萄干红枣及其他果干类食材一起放锅上蒸5分钟左右...
酸
枣糕如何
制吃着软软的
答:
倒入枣泥,搅拌均匀,倒入筛好的低粉和泡打粉,拌匀,拌匀的枣泥糊应该是有点流动的,如果太稠,可以加入一些之前煮枣的红枣水调整。蛋白倒入红糖打发,分三次拌入枣泥糊里,烤箱预热160度,中层,烤1个小时左右即可。取出后记得倒扣放凉,便可以切块享用了。温馨提示:
枣糕
虽好,记得不可贪吃喔。
谁知道为什么我做出的
枣糕
那么松软掉渣
答:
LZ您可能还是和面糊的问题~试试下面的方法...
枣糕制作
方法——材料:发面500克,红糖250克,小枣90克,蜜枣60克,小米面65克,玫瑰3克。做法:1、把发面放入食用碱适量,放入盆中。将红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入发面中,调搅成稀糊状;2、将方模子放入蒸笼内(10厘米见方、6厘米高的模子...
如果不包粽子,独自
在家如何
自制懒人糯米糕?
答:
虽然做法简单,但是它做出来之后仍然非常软糯,非常香甜,而且搭配上各种干果,营养比较丰富。那么接下来咱们就一块去看一下这道糯米红
枣糕
的
制作
教程吧。【糯米红枣糕】【制作食材】糯米,红枣,葡萄干,白糖,黑芝麻 【制作步骤】1、接下来要教大家的是一道糯米红枣糕的制作步骤,做法很简单,吃起来软...
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