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自制草莓蛋糕的做法
制作草莓蛋糕的
方法与步骤
答:
1.
草莓
洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。5. 然后放入预热的180C烤箱中...
草莓蛋糕
怎么做又简单又好吃
答:
7、把蛋糕糊倒入模具中,震几下,把大气泡震出来。烤箱150度预热10分钟后放入,烤45分钟
。出炉震一下模具,马上倒扣。彻底凉透脱模。8、淡奶油加入糖粉打发。9、把蛋糕胚从中间切成两片,取一片放在转台上抹上一层奶油,铺一层草莓碎。10、再把另一片放上对齐。表面抹一层奶油抹平。底下边缘用6...
草莓蛋糕
怎么做?
答:
16、洗干净
草莓
,切粒粒或者整颗都行。17、把奶油抹在
蛋糕
表面,卷里头的位置多摸一些,封口处少摸一些。(反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷,需要把蛋糕翻过来,表面朝下,底面朝上抹奶油。)18、把草莓放着靠近里头的1/4处,卷起包好放入冰箱冷藏定型。(冷藏20分钟足够了)19、取出...
草莓蛋糕
怎么做好吃?
答:
取一片蛋糕片抹上奶油,再铺上草莓,以此类推铺第二层,最后盖上一层蛋糕片,抹奶油,铺草莓即可
19 最后按照个人喜好装饰蛋糕 20 插上蜡烛,完成。
草莓蛋糕
答:
草莓蛋糕
做法
:一层奶油一层水果再盖上一层奶油,重复两次,最后一层铺上奶油放上草莓,撒糖粉装饰,草莓分别切成两个形状,提前烤的红丝绒蛋糕脱模晾凉切三片,淡奶油和糖10:1打发,水40克+糖6克+油25克搅拌均匀,筛入面粉50克+红曲粉7克,Z字形搅拌均匀 倒入蛋黄搅拌均匀,呈现细腻顺滑的糊糊,两颗鸡蛋的蛋清糖25...
草莓蛋糕做法
答:
准备食材r
蛋糕
胚|鸡蛋4个,牛奶55克,玉米油40克,低筋面粉70克,细砂糖50克 夹心|
自制草莓
酱50克,淡奶油200克,草莓丁适量
做法
自 草莓酱切丁,加适量细砂糖放入冰箱腌制两个小时,直接倒入锅中,大火煮开撇去浮末,草莓煮软后转中火熬煮,全程需要不停搅拌,熬煮至浓稠后加入少许柠檬汁搅拌...
能否介绍下
草莓
海绵
蛋糕的做法
?
答:
做法
备料1.全蛋(带壳)先拿去泡温水(38~42度左右)2.动物性鲜奶油拿去冷冻(-10度冻5~8分钟左右)3.低筋面粉过筛4.奶油隔水加热至融化5.
草莓
去蒂洗净对半切 鲜奶油从冷冻库取出后,会先发现容器周围有结霜,这样比较好打发鲜奶油,用电动搅拌器由高速打至中速(期间糖40g分三次下),打至硬挺(呈现...
草莓蛋糕
怎么做?
答:
草莓
适量
做法
1、牛奶加玉米油搅拌均匀,再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀(Z形切拌)。2、加入蛋黄搅拌均匀,加少许色素搅匀(如果是宝宝吃,就不要加色素)3、蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发至大弯钩状态,取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。4、倒入烤盘,...
如何
制作草莓蛋糕
怎么做好吃又简单,
做法
答:
主料
草莓
:250
蛋糕
片 :2片 牛奶 :250 蛋黄 :2个 辅料 砂糖 :50 玉米淀粉 :20 香草豆荚 :半根 黄油 :100 具体步骤 第一步 牛奶和香草豆荚放锅里煮到滚开。第二步 蛋黄加糖混合好后加玉米淀粉搅拌均匀(注意不要混入空气)。第三步 把烧开的牛奶倒入蛋黄糊中快速混合均匀再倒回锅中...
请介绍下DIY奶油
草莓蛋糕的
美味
做法
?
答:
草莓
适量
蛋糕
材料:蛋白用白糖 80克 蛋黄用白糖 20克 玉米油 50克 清水 60克 白糖 50克 方法/步骤 1 蛋糕材料准备好;2 因为一个烤箱一次只能烤两片,所以将蛋糕材料分成两份来使用:先将三个蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中;3 蛋黄中加入10克白糖,用手动打蛋器混合均匀;4 依...
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