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自制粘豆包的做法大全
粘豆包的做法大全
答:
1、方法一:红豆100g、玉米粒100g、紫米25g、白糖30g、板栗仁100g、黑米25g、糯米粉适量。将红豆、花生、紫米和黑米提前用清水浸泡一晚,然后洗净,稍稍沥干水分备用。板栗仁切小块备用。 将泡好的食材放入电饭锅中,倒入与食材持平的清水,然后加入玉米粒和板栗仁,再放电饭煲里按下煮饭键煮熟。 趁热...
粘豆包的做法
答:
1、糯米面 1500g,玉米面 300g,芸豆 500g,温开水 适量,白糖 适量。2、将芸豆洗净,加水煮熟,将水基本靠干,根据自己口味,加入适量白糖捻碎,攥成豆馅即可。3、将糯米面和玉米面混合,用微热的水和成面团,面的软硬度和饺子面的手感差不多,不要太软,要不蒸出的
豆包
不够劲道。一般醒发三四个...
粘豆包做法
答:
1、食材:糯米粉100克、玉米面100克、白菜叶适量、豆沙馅适量、酵母1小勺、温水150克、面粉适量、玉米面适量、豆沙适量。2、首先需要将玉米面、面粉混合揉成面团。3、然后再将豆沙揉成大小均匀的小球。4、然后再将面团按成碗状包上豆馅。5、最后再蒸制15分钟即可。东北
粘豆包
就做好了。
东北的
粘豆包
是用什么粉做的
答:
做法:1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时
;2、煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干;3、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用;4、酵母加温水...
黏豆包的做法
答:
粘豆包的做法
先来张成品今天是冬至,又做了一锅大黄米面粘豆包 请点击输入图片描述 酵母粉放入两种面粉搅拌均匀 请点击输入图片描述 搅拌均匀的面粉加入温水(预留20~30克)和成不软不硬的面团 请点击输入图片描述 和成盆光、面光、手光(三光政策)盖保鲜膜就开始醒发吧 请点击输入图片描述 待醒面...
粘豆包的做法
家常粘豆包的制作方法
答:
1、食材:黄面270克、玉米面140克、豆沙350克、酵母粉2克、清水250克。2、原料:黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。3、玉米面与黄米面混合,酵母粉与水混合后,加到面粉中,面团能成团而不粘手即可,盖上湿布饧发30分钟。4、饧发好的面团出现了裂口,也不用担心,是正常的,因为面团比较干的缘故...
糯米面
粘豆包的做法
答:
1、材料:糯米粉500g、开水适量、温水适量、
自制
木糖醇红豆馅适量。2、糯米粉倒入盆中。3、用适量沸水烫三分之二的面。4、干酵母0.8克。5、加入少许温水化开。6、烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发。7、两个多小时后,...
五谷杂粮
粘豆包的做法
答:
五谷杂粮
粘豆包
:食材:红豆100克、红芸豆100克、黑豆100克、黑米50克、糯米适量、红枣适量、白糖适量(可不放)制作:1、把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。2、把泡好的豆子和米(红枣除外)全部倒在锅里,炖烂到没有水分。3、红枣去核备用,嫌麻烦的可以不去。4、豆子和米炖...
粘豆包的
家常
做法
是什么?
答:
粘豆包
,又称豆沙包或者红豆包,是一种传统的中式点心。它的特点是外皮柔软,内馅甜而不腻,口感绵密。以下是一种家常
做法
:材料准备:中筋面粉:500克 酵母粉:5克 糖:50克 温水:适量 红豆沙馅:适量(可以购买现成的或
自制
)油:适量 制作步骤:面团制作:在一个大碗中,将面粉、酵母粉和糖...
粘豆包的做法
家常
答:
黏豆包的
家常
做法
如下:材料准备:电压锅,蒸锅,蒸垫或油纸,保鲜膜,盆两个,擀面杖一根,400g红芸豆,500g水磨糯米粉,两大勺白糖,水适量,350ml70°—80°热水。1、400g红芸豆加适量水泡一晚上。2、第二天连水一起倒进电压锅内。3、按豆筋键蒸熟。4、使用500g水磨糯米粉,加入350ml70°—80...
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