77问答网
所有问题
当前搜索:
自制炸鸡翅的家常做法
自制
空气炸锅
做炸鸡翅
怎么做?
答:
一、准备食材和原料:鸡中翅5个、食盐、生抽、料酒、孜然粉、黑椒酱、胡椒粉等。二、
做法
步骤:把鸡中翅清洗干净,在
鸡翅的
两面分别划两刀,装好盘,如下图。图1 2.加入食盐、蚝油、生抽、黑椒酱、孜然粉、料酒、胡椒粉等调料,如下图。图2 3.调料和鸡翅拌匀后腌制(放置)2-3小时左右,如下...
黄油
炸鸡翅
,有哪些步骤需要注意?
答:
步骤1.用刀切
鸡翅
,用少许盐和大量胡椒粉腌制。步骤2.加入牛奶,腌制20-30分钟,不放鸡翅,味道更嫩。步骤3.
自制
面粉,淀粉和面粉一对一,加少许泡打粉拌匀。步骤4.将腌制好的鸡翅蘸上裹粉,用力按压,不然很容易脱落,然后再粘上牛奶再裹上。步骤5.锅里倒入食用油,我用的玉米油,油热了,筷子插...
孜然蒜香
炸鸡翅的做法
答:
孜然蒜香金牌
炸鸡翅
食材: 10个鸡翅中,10根姜丝,2勺蒜沫,1勺生抽,1勺蚝油,半勺黑胡椒粉,半勺孜然粉,半勺盐,1勺糖,
自制炸鸡
粉(60g玉米淀粉+60g低筋面粉+2g黑胡椒粉+2g泡打粉),1个鸡蛋,3勺玉米淀粉,孜然粉(撒表面);
做法
: 1、10个鸡翅中双面划2刀,浸泡冷水30分钟,泡去xie水。洗干净沥干水。 2、...
炸
辣
鸡翅
应该怎么做?
答:
1、及时洗干净,擦干水分,
鸡翅的
两面各切几刀,加入胡椒粉,生抽,盐和料酒腌制一个小时。2、鸡蛋打成蛋液,鸡翅两面都沾上蛋液。3、再裹上一层淀粉。4、锅内倒入油,油温七成热的时候放入鸡翅。5、小火炸是表面微焦,
鸡翅炸
6至7分钟捞出。6、油加热后倒入鸡翅,复炸一分钟。7、捞出沥干油分...
炸鸡翅
要放什么料炸才好吃?
视频时间 00:32
孩子爱吃肯德基
炸鸡翅
,在家
的做法
是什么?
答:
准备食材首先要知道
炸鸡翅的
原材料,那就是鸡翅、小麦面粉、淀粉、黑胡椒以及鸡蛋、蚝油等。准备好以后要先将鸡翅清洗干净,然后用牙签或叉子在鸡翅上面扎出来一些小洞,这个步骤主要是为了让之后腌制的配料更好的深入鸡翅内部,避免没有味道。然后调制配料,把蚝油、黑胡椒、酱油按照比例调配好涂抹到鸡翅上...
椒盐脆皮黄金酥
炸鸡翅的做法
答:
1勺料酒,半勺黑胡椒粉,半勺椒盐粉,半勺糖,2个鸡蛋,5勺玉米淀粉 1、
鸡翅
+葱姜蒜+生抽耗油料酒+黑胡椒粉椒盐 2、粉糖抓匀,常温腌制1小时腌好的鸡翅+玉米淀粉+鸡蛋抓匀,再拍上
自制炸鸡
粉(玉米淀粉低粉泡打粉黑胡椒粉拌)3、油温七成热下锅,最小火炸10分钟,再转zui大火炸到焦黄酥脆 ...
肯德基
炸鸡翅的
制作方法
答:
自制
肯德基的
炸鸡翅做法
:食材:鸡翅根10根、炸粉250克 辅料:盐1勺、姜5克、葱5克、鸡精1克、腐乳汁30克、料酒10克、油1000克、番茄沙司20克。1、鸡翅根浸泡,反复冲洗去除血水备用。(可以用鸡翅,鸡腿)2、用两根牙签反复扎它,多扎眼。3、加适量的盐,料酒,葱姜,鸡精和腐乳汁腌制,最少两...
家常鸡翅
怎么做?
答:
1、鸡翅两面改刀,加生抽、盐、料酒,抓均匀腌制10分钟。2、锅内热油,翻炒两面金黄,加姜蒜片,翻炒出香味。3、倒入可乐煮开,加生抽、老抽、盐,大火收干汤汁即可。香
炸鸡翅
烹饪
做法
:1、鸡翅两面划刀,倒入生抽、料酒、蒜末、姜丝、辣椒面、胡椒粉、盐,抓匀腌制半小时。2、鸡翅表面裹上淀粉...
怎样才能
炸
出像肯德基和麦当劳那样的
鸡翅
答:
炸鸡翅的做法
传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块:腌料:料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
家常炸鸡翅最简单做法
自己在家做炸鸡翅的方法
生粉炸鸡翅的做法大全
炸鸡翅的做法和腌制
面粉鸡翅怎么炸
炸鸡翅的制作方法和过程
炸鸡翅的正确使用方法
生炸鸡翅的做法
鸡翅膀怎么炸的好吃