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自制汤圆馅料的做法视频
汤圆的
材料以及
做法
?
答:
汤圆的制作方法
与材料:材料:糯米粉200克,温水
馅料
:熟黑芝麻30克,炒熟的花生50克,猪油28克,糖40克。1.炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎,然后加入猪油和糖,搅拌均匀,放冰箱冷藏,猪油会凝固,容易
包馅
。2.糯米粉加慢慢加温水,揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条...
如何制作
汤圆的馅料
答:
10、打上2、3次,花生以及黑芝麻基本已经磨碎了,也能感觉到结了一些块,这就是要出油了。11、这个时候再加上一些香油,这样能让
馅料
的质地更加润一些。12、再打上几次,看到明显结块,基本就是打好了。
自制汤圆馅料的做法
答:
1、黑芝麻倒进破壁机 2、加入白糖 3、打开开关,一起打碎成芝麻糖粉,放到碗里 4、加入熟猪油 5、然后搓成8-10克左右的芝麻
馅
团 6、糯米粉加入温水 7、揉成团 8、搓成
汤圆
8、
包
上芝麻馅,表面粘点糯米粉防粘 9、放锅里煮熟即可 10、成品 ...
怎么
做汤圆
好吃?
视频时间 04:18
手工
汤圆的做法
答:
您好,手工
汤圆馅料
:100克黑芝麻,60克白芝麻,50克核桃仁,80克白糖,100克融化的黄油,50克左右的水和面:300克糯米粉,130克开水,100克凉水1、我们先来
做
芝麻馅料,锅中不要加水、加油,倒入100克黑芝麻、60克白芝麻,开小火炒熟。芝麻炒至听到噼啪声就可以了,炒太老会发苦,炒好后盛出来晾...
自制汤圆馅料的做法
答:
自制汤圆馅的做法
炒过的花生碎,核桃打碎,芝麻分开打碎,不然混合一起打碎,芝麻打不碎。我这次就混合打,芝麻没打碎。桔饼切碎。如果没有桔饼,桔子皮(砂糖橘的皮)也可以。切碎后倒入第一步的花生碎等三样材料里搅拌均匀。冰糖、红糖和猪油加一点水在碗里,隔水蒸化备用。把蒸化后的猪油糖水倒入...
汤圆汤圆的汤圆馅
怎么
做
?
答:
汤圆馅的做法
:1、花生、核桃炒熟汤。2、晾凉去皮。3、剁碎。4、可以用擀杖擀。5、黑芝麻炒熟,同时将橘子皮炕一下。6、擀碎。7、花生核桃碎,橘子皮碎,黑芝麻碎集合。8、花生碎、核桃碎、黑芝麻碎、红糖、白糖、猪油加一起搅拌均匀。9、这是搅拌好的样子,如果觉得干还可以加点猪油,我是...
汤圆馅料的做法
答:
汤圆馅料的做法
举例(芝麻馅):1、准备工作:将黑芝麻、白芝麻拿出来后,捡出芝麻里的芝麻壳、泥块、小石子等杂质。芝麻都是装在马夹袋里的,拍出来的照片不好看,就不上图了。2、炒黑芝麻:将锅洗干净后擦干水分,或是用加热的方式,将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻,先用中火翻炒,黑芝麻...
汤圆馅的做法
大全
视频
视频时间 00:35
怎么自制汤圆
自制汤圆的
步骤
答:
1、超市或粮店里买到的糯米粉,加入水,5:1的比例,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。2、和成面团,醒二个小时。3、黑芝麻打成粉,花生炒熟压碎。加入白糖拌匀。4、面团醒好后每次揪小块,揉成团按扁,
包
入
馅料
揉成小团。放在生糯米粉上。5、都包好后可以冻上,吃的时候直接煮即可...
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