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腌青西红柿咸菜的做法
青番茄的做法
能
腌咸菜
吃吗
答:
做法
:1、将红透的
青西红柿
用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层青西红柿一层盐,盖好存放7天,在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,没有变质。2、然后用纸条把盖密封起来,放在阴凉通风处所,到冬季可以拿出来炒菜、做汤。3、另一种腌法是将青西红柿放百分之20浓度的盐水中腌存,这样
腌
...
西红柿腌咸菜
怎么腌
答:
做法 1,
在锅里加水,放上醋,盐,和其他用料,搅拌直到盐全部溶解,煮沸3分钟后,略微冷却
。2,用开水(或微波炉)消毒准备好的玻璃容器。3,将西红柿放入玻璃容器,然后倒入温的混合物,直到西红柿完全被盖。4,待冷却后,盖上盖子,放入冰箱。等几周~三个月,味道就可以了。—来自于网络 ...
腌菜
的做法
大全 黄瓜
答:
1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条;2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐
,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分;3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量;5、将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌...
四川泡菜
的做法
?
答:
做法
:一、泡菜的水是第一步,做地道的四川泡菜必须使用凉白开水,PS:泡菜忌生水,忌油 二、选择食材,可以选择家里人爱吃的蔬菜。常见的有:萝卜,豆角,辣椒等。不能放在泡菜坛子的菜,常用的叶子菜。
西红柿
等 三、选择香料:八角,茴香,花椒,桂皮少许,最好用香料包,记得一个月换一次香料包 ...
广西
咸菜的做法
大全
答:
1、将红透的
西红柿
用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了); 2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤; 3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。这样
腌制的
...
淹制
咸菜的
方法
答:
方法A 最简单的方法就是把要
腌制的
菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用。用洁净器皿否则菜容易坏。注意:腌制时间过短食用易中毒。水最好用凉白开。方法B 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然后将水放凉。倒入容器中,容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜洗净,吹干,用...
谁会
腌制
辣椒和茄子
咸菜
啊~
视频时间 00:40
怎样
腌制咸菜
?
答:
制作方法
:(1)新鲜辣椒洗净,用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将
咸菜
坛子洗干净,然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒,最后注入盐水,在上面压上石头,让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子,第三天拿出来放在滤水盆里,控制盐水净化。第四天,把第一次用的盐水倒入缸中,撒上剩下...
有谁知道
腌制青
辣椒.
咸菜的
方法或配方!!!
答:
方法一:1.
腌
辣椒咸菜需要的材料:酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤。2.腌辣椒
咸菜的做法
:(1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒...
怎样
腌咸菜
答:
腌咸菜的
正确方法如下:用料:圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,干辣椒100克,花椒100克,老姜100克,食盐150克,白酒40克,红糖80克。将泡菜坛消毒洗净,用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内,放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。把要泡的...
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