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腌芥菜丝的做法大全
如何
腌制芥丝
答:
腌芥菜丝的做法
1.把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分 请点击输入图片描述 2.把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完 请点击输入图片描述 3.把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分 请点击输入图片描述 4.把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒 请点击输入图片描述 5.用手搓匀,喜欢...
芥菜丝
怎么
腌
好吃又脆又原味
答:
做法一,芥菜疙瘩一个,用清水洗干净 做法二,把芥菜疙瘩擦成丝条腌制一晚上
做法三两种口味,一种把油醋白糖混合调汁倒进腌好的芥菜丝里,吃起来有点酸酸的,还有点酱味,味道比较原始,另一种是把辣椒面炸油蒜捣碎,热辣椒油倒进芥末丝里,搅拌均匀即可食用。芥菜头就是根用芥菜,又称大头菜,...
怎样
腌芥菜丝
咸菜
答:
01 芥菜洗净,切成丝,尽量厚一点。02 在缸里撒适量盐。03 放入一成芥菜,再撒一层盐,再放芥菜丝
,这样的方式把芥菜腌完,也可撒点花椒。04 芥菜腌制成黄绿色就盐好了。05 根据自己的口味拌一下芥菜,就可以吃啦。
辣
芥菜丝的腌制
方法
大全
答:
1把
芥菜
疙瘩洗净(可以用刷子刷,省点劲和时间),切成细丝状(芥菜用擦丝器擦成丝的话,要尽量选粗点的),晾二三天,去点水分。2黄豆用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍)后捞出控干水分;锅内倒入油后,立即加入沥干的黄豆(冷油的时候就把黄豆放进去),用小火做成酥黄豆。2花生米洗下沥干后...
芥菜丝怎么腌制?
芥菜丝的腌制
方法
大全
答:
如果只是家中简单的腌制,
可在洗净去皮后放入盆中用凉水浸泡一段时间,过程中换几次水
。或者将芥菜切丝后在锅里焖制1分钟或下锅煮一下。这些方式都是比较有效的。 芥菜丝的腌制方法大全 腌芥菜丝口感鲜香、营养丰富,是家庭餐桌上的常客,深受人们的喜爱。生活中,人们经常会选择自己在家腌制芥菜丝。下面就让我们来...
芥菜丝
淹方法
答:
腌芥菜丝的做法
:备用食材:芥菜10斤,花生油1斤,黄豆酱油1斤,食盐1斤,醋1斤,干红辣椒1斤,生姜1两,白糖2两,味精1两,大蒜1两;制作过程:第一步,芥菜疙瘩首先要洗干净,并且切去不能吃的部分,将芥菜疙瘩分别擦丝,摆放在一个容器中,放在太阳底下晾晒;第二步,晒至发皱并且微微发干的...
怎样腌制芥菜丝
答:
腌制芥菜丝
,首先准备材料:芥菜:适量、红辣椒:适量、精盐:适量、白醋:适量、八角:几颗、花椒粒:适量。1、洗净的芥菜,切丝。2、把芥菜切成丝,放在一边备用。3、洗净的小米椒。4、去蒂,切丝。也可以放整个,只是切了食用时更方便哦。5、白醋两袋,入锅,开火。加入精盐,八角,花椒粒儿。6、...
芥菜丝的腌制
方法
大全
怎么腌制
答:
腌芥菜丝的
正确
做法
如下:用料:芥菜疙瘩适量、食用油适量、花椒适量、盐适量、姜丝适量、干辣椒适量、白醋适量。步骤:1、芥菜疙瘩用钢丝球冲水洗干净,晾干。2、就这么清爽。3、切丝,不能太细也不能太粗,总之匀称。4、五个切一大盆,然后摊开晾几个小时,我是晾了一晚上,没有水汽更好存放。5...
用老酱油
腌芥菜丝的
方法 酱油芥菜丝的腌制方法
答:
1、主要食材:
芥菜
10斤、食用盐500克。调味料:辣椒粉100克、姜100克、大蒜100克、白酒50克。2、将芥菜去根,清洗干净,控干水份。将控干水份的芥菜用擦丝器擦出芥丝备用。3、将芥丝放入盆中,加食用盐
腌制
半个小时。4、腌制半个小时后,将芥丝中加入白酒。5、将大蒜清洗干净,切成蒜蓉,鲜姜...
正宗河南农家
芥菜丝腌制
方法
答:
1、去菜场挑选个头较小的芥菜,会比较嫩,做出来的
芥菜丝
成品口感爽脆。把买来的芥菜先削掉,然后洗净放在可以漏水的厨具里晾干。2、很关键的一步来喽,手、刀、和切菜板上绝对不能有油,粘油就容易坏掉,不易保存。把晾干的芥菜手工切成细丝。首先把一整个的芥菜切成薄片,再把这些薄片切成细丝。3...
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