77问答网
所有问题
当前搜索:
腌制青瓜的做法大全
锁死这个配方!我妈最拿手的
腌
黄瓜~
答:
做法:
1.青瓜切条,加一勺盐腌制10分钟
2.用清水洗干净 3.碗里准备蒜,辣椒面,小米辣椒,淋上热油 4.1碗凉开水 5.4勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,3勺陈醋,1勺白糖 6.适量盐,倒入青瓜里腌制30分钟以上即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您...
家常
腌制
小黄瓜
答:
1.先将小黄瓜去蒂掐花,洗净控干。倒入适量盐,用手抓匀,腌制1个小时左右,去除里面的水份
。2.腌制好之后,捞出小黄瓜平铺在篦子上准备晾好,放阴凉处晾上一天。3.准备好各种配料。生姜切块一起进去腌。4.煮腌汁,锅里倒入醋适量,冰糖100克,酱油适量,大料2粒,花椒1小把,辣椒少许,小火煮...
延吉小黄瓜咸菜的
腌制
方法步骤
答:
步骤1酸甜腌黄瓜
的做法大全
准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子 步骤2酸甜腌黄瓜的做法图解 把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦 步骤3酸甜腌黄瓜的家常做法 切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松散开 步骤4酸甜腌黄瓜的简单做法 由于瓶子的空间有...
10斤黄瓜
腌制
配
答:
1、黄瓜大约10斤,切成如图模样,切好后撒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜
2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去 3、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时(我用的是制作豆腐的模具,下面是漏洞的,水可以渗出去,最下面有个小盆接水)4、酱油、白糖、...
黄瓜
腌制
配方有哪些
答:
方法一(偏咸)配料:黄瓜:10斤,青辣椒:2斤,酱油:3斤,鲜姜:0.5斤,大 蒜:0.5斤,豆油:0.3斤,盐: 1斤, 白酒:0.5斤, 味精:50克,白糖:1斤,制作方法:1,黄瓜切寸条,用盐
腌制
24小时,捞出晾晒一天,放入坛中。2,将鲜姜切丝,蒜切片,辣椒切丝,与黄瓜拌匀。3,酱油,...
黄瓜怎样
腌
?
答:
制作步骤 1 黄瓜洗净,去根,切成长条。加入盐、糖,搅拌均匀后放入冰箱
腌制
1个小时以上。制作步骤 2 小碗中放入拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、醋和盐,搅拌均匀。制作步骤 3 将黄瓜从冰箱中取出,倒出黄瓜腌出的水分,在将料汁全部淋在黄瓜里,搅拌均匀后再次放入冰箱,腌制5...
腌酸
青瓜的做法
答:
1、挑选新鲜的,表皮没有损伤的小黄瓜,洗净,沥干水分,整个清洁,
腌制
过程中全程不能沾油 2、把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用 3、找个干净的锅,把水和腌制辅料(醋除外)放到锅里烧沸 4、卤水完全冷却后,倒入苹果醋,拌匀,盖上保鲜膜,放到冰箱里,和小黄瓜...
腌制
黄瓜用什么配方?
答:
注:工艺
做法
:1、将辣椒洗净、晾干、去把,切成两半。2、然后将150g食油放入辣椒拌均匀置三、四小时。3、再把其他调料倒入拌均匀。4、之后,放入容器内密封。5、五天后方可食用。切记:取出时,用无油干筷才行。如何
腌制
黄瓜 配料:1、黄瓜五斤 2、食盐半斤 3、酱油二斤半 4、姜丝二两 5、...
腌制
整根黄瓜
的做法大全
集
答:
步骤:1.把黄瓜放在开水里烫一下,捞出用凉水拔凉后,用盐
腌制
一天。2.把上述调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。3.把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据自己的的口味适量加盐,最好放一层黄瓜撒一层盐。4.把剩下的调料倒在黄瓜上,隔两天可食用。甜辣小...
醋泡黄瓜的
腌制
简单方法
答:
主料:嫩黄瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)醋溜黄瓜
的做法
:一、将黄瓜切成梳子片,放少许精盐调拌后,挤去汁水。二、起麻油锅,烧到滚热后,将花椒、干辣椒放入炒红,再放黄瓜,随即将葱姜、醋、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
广东人腌制青瓜的做法
酸辣青瓜的做法
腌黄瓜的家常做法
腌黄瓜怎么腌好吃
黄瓜的腌制教程
黄瓜怎么腌制才能放得久
广式青瓜酸
黄瓜的腌制方法大全
酸青瓜腌制的做法大全