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腊鸭腿图片
介绍下腊味油饭的做法?
答:
大米洗净,平常做饭方法放水,1杯米一刻度水 请点击输入
图片
描述 6 将
腊鸭腿
,腊肠,姜铺在米上最好当然是可以榨姜汁。请点击输入图片描述 7 按下煮饭键 正常煲饭 请点击输入图片描述 8 饭好跳闸 香喷喷的腊味饭要出锅咯因为腊鸭腿和腊肠都是有味的 可以不需要额外调味了,也可以放适量生抽调味。...
鸭腿
怎么腌制方法
答:
把已经化冻的
鸭腿
均匀地擦上一层花椒盐。请点击输入
图片
描述 这个初冬季节放在室温腌渍三天,待盐入味后即可。请点击输入图片描述 腌渍三天后,用温水把鸭腿清洗干净。请点击输入图片描述 清洗干净后用绳子拴起来挂在朝阳通风处晾晒至出油即可。一般晴朗的天气一天就可以出油,天气不好大概两天就可以,吃...
腌的咸
鸭腿
怎么做好吃
答:
先把
鸭腿
用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料,生姜大蒜去皮,生姜切成片,大蒜籽就不切了,八角洗下放在一起。请点击输入
图片
描述 请点击输入图片描述 把咸鸭腿肉放在高压锅里,再把所有配料也放下去,加盖住肉肉那么多水,盖好盖子焖十分钟,记住不要放盐。请点击输入图片描述 把青蒜苗去掉根和...
腊鸭腿
怎么腌制
答:
鸭腿
洗净沥干用白酒,砂糖,生抽,老抽混合腌制24小时。(鸭腿,白酒,砂糖,生抽,盐,老抽的比例为:10:0.3:0.3:0.3:0.1:0.1)。间中翻动让酱油均浸泡鸭腿。请点击输入
图片
描述 第二天,用凉开水洗一洗鸭腿(父母当年在食品站工作时的商业秘密呢,用意将分泌的胶质清洗掉,使鸭腿口感好,卖相也不错...
腊鸭腿
怎么做好吃又简单窍门
答:
腊鸭腿
炖土豆的做法 鸭腿切小块,浸泡一夜,沥干备用 请点击输入
图片
描述 土豆去皮,切滚刀块,洗去表面淀粉 准备好香料 请点击输入图片描述 炒出鸭腿油,由于油太多了,我盛了部分出来,加入第3步准备的香料和料酒、酱油、豆瓣酱,炒香香 请点击输入图片描述 鸭腿炒好后,放土豆,再炒炒。请点击...
蒸
腊鸭腿
怎么做好吃
答:
1.食材:
腊鸭腿
(已清洗)、姜片 请点击输入
图片
描述 2.将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。请点击输入图片描述 3.放入盘中。请点击输入图片描述 4.接着,搁入姜片,加适量的料酒。请点击输入图片描述 5.加适量的味精。请点击输入图片描述 6.然后,放入蒸锅中,盖上盖上蒸20分钟,开盖取出。
腊鸭
脚的做法大全家常
答:
腊鸭
脚的做法 食材
鸭腿
400克 食盐 20克 花椒 5克 白酒 40克 步骤/方法 鸭腿清洗干净后,放热水中浸泡1-2小时 请点击输入
图片
描述 花椒和食盐加入炒锅中 将食盐和花椒放锅里小火炒至闻到花椒香味 请点击输入图片描述 把炒好的花椒盐和白酒均匀的涂抹鸭腿正反面 请点击输入图片描述 用保鲜袋包装...
腊鸭腿
的简单家常吃法5种
答:
1.
腊鸭腿
鸭腿洗净沥干。泡菜盐、花椒小火同炒,炒出香味,趁热倒在鸭腿上,揉搓后入糖、白酒再揉揉。鸭腿码放整齐,上面最好放重物压着,每天翻动一次,3-4天后,用棉线将鸭腿绑起,悬挂在阴凉通风处,晾干就可以收了;之后切片,开吃。2.蒸腊鸭 腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出...
腊鸭腿
炖什么好吃
答:
鸭腿 2只 萝卜 1根 料酒 2勺 酱油 1勺 蒜 3瓣 姜 3片 干辣椒 少许 油 少许
腊鸭腿
炖萝卜的做法 腊鸭脚剁成块状,锅里放水,水开后放入腊鸭块大火煮开 2分钟。请点击输入
图片
描述 萝卜洗净去皮切成块状 ,生姜、蒜、干辣椒切大片,腊鸭煮好捞起待用 。请点击输入...
腊鸭
茄子煲怎样做才好吃?
答:
腊鸭
茄子煲的做法 咸
鸭腿
剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上 请点击输入
图片
描述 将茄子和杏鲍菇切成滚刀块,青椒切成片,其他的花椒,大料,蒜瓣和姜片准备好 请点击输入图片描述 在煲中放入适量的油,凉油将大料,蒜瓣和姜片放入其中煸炒 请点击输入图片描述 煸炒出香味后加入泡过的咸鸭腿一起...
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