77问答网
所有问题
当前搜索:
腊鸭炖萝卜窍门
腊鸭
腿
煮萝卜
汤的做法
答:
1、材料:
腊鸭
腿2只,白
萝卜
1根,生姜1块,冰糖3-4颗,白胡椒粉半匙。2、在大碗里装半碗清水,加一匙食盐溶解在水里,然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。3、浸泡过的腊鸭腿洗净,抹干,切成小块;萝卜也成方块;生姜切片。4、炒锅倒少许清油,烧热;倒入姜片,爆香;然后倒入切好的腊鸭腿...
腊鸭煲萝卜
汤
答:
1、
腊鸭
肉400克、白
萝卜
半个、姜3片、香菜两棵。2、腊鸭肉洗净切小块,白萝卜去皮切块,姜切片。3、锅内冷水,放入腊鸭肉
煮
至水开后,捞起沥净水。4、砂锅内放入腊鸭肉,白萝卜,姜片及清水,加盖大火煮开后转小火约一个半小时。5、
煲
至汤色转白,水量剩一多半时即可,关火后加入香菜即可。
腊鸭
腿
煮萝卜
煲怎么做
答:
1、材料:两个
腊鸭
腿,青
萝卜
半个、鸭腿一只。2、做法:萝卜切成小块。锅里烧热水,把腊鸭腿放里面煮两分钟,把表面的油脂煮掉,然后把鸭腿用刀斩成小块锅里加油烧热。锅里加葱丝和姜丝爆香。鸭腿扔进去翻炒,锅里添汤,煮鸭腿。鸭腿煮半小时后,拔萝卜块也倒进锅里,继续
煮
十分钟,就可以...
腊鸭萝卜
汤怎么做好吃又简单,做法图解分
答:
1、
腊板鸭
用热水洗去浮尘,用刀剁成小块;2、老姜切片,白
萝卜
去皮,切滚刀块;3、砂锅添水,将腊板鸭、老姜片一起放入,大火烧开,转小火,
炖煮
一个半小时;4、看汤变成乳白,腊香飘出后,将萝卜块放入,搅拌均匀,继续小火炖煮30-40分钟,看萝卜块变成透明,并能用筷子轻松穿透即可关火;5、...
腊鸭
腿
萝卜
汤做法分享 腊鸭腿炖汤配什么好
答:
1、
腊鸭
腿炖汤配
萝卜
。萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。2、原料:萝卜、腊鸭腿、盐、味精。3、萝卜、腊鸭腿(已清洗剁成块)。4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将剁成块的腊鸭腿下入清水锅中
煮
开煮上6分钟。7、接着,合入切好的...
腊鸭煲萝卜
汤做法
答:
要制作
腊鸭煲萝卜
汤,首先准备材料。腊鸭肉需要洗净后切成适当的小块,白萝卜去皮后切成块状,姜则切成薄片备用。接着,将锅内加入足够的冷水,放入腊鸭肉,用大火煮沸。当水开后,将腊鸭肉捞起,用滤网沥去多余的水分,保持肉质的鲜嫩。然后,将处理好的腊鸭肉、白萝卜和姜片放入砂锅中,再加入适量的...
腊鸭炖白萝卜
的做法
答:
1.
腊鸭
剁成小块,用温水浸泡30分钟,去除部分盐分。2. 白
萝卜
去皮,切成滚刀块。3. 姜切片备用。制作过程:1. 炖锅中加入足够的清水,放入腊鸭块和姜片。2. 大火烧开后,撇去浮沫,加入料酒。3. 转小火,盖上锅盖,
炖煮
1小时。4. 加入白萝卜块,继续炖煮30分钟,直到萝卜变软。5. 根据口味...
腊鸭萝卜
汤做法
答:
要制作
腊鸭萝卜
汤,首先准备所需食材:一块
腊板鸭
,用热水洗净以去除表面的浮尘,然后用刀剁成小块。接着,准备一块老姜,切成薄片;白萝卜去皮后,切成适合
炖煮
的滚刀块。这些备料是汤底的关键。在砂锅中加入适量的水,将腊板鸭和姜片一同放入,开大火烧开后,转为小火,慢慢炖煮一个半小时。这个...
腊鸭
怎么做汤,即好喝又暖身养胃,厨房小白都会做
答:
【
腊鸭炖萝卜
】的烹饪过程 1. 食材准备,自然风干没有异味的腊鸭取四分之一、白萝卜一条、生姜,喜欢葱或者香菜的可以准备一些,最后用。2. 腊鸭斩切成小块用滚水泡5-10分钟,也可以用放人滚水中煮2-3分钟,主要是去除腊鸭表面的油腻和灰尘,捞出沥干水备用 3. 准备一个砂煲烧热之后刷一层底油...
晒干的
腊鸭
怎么做好吃?加
萝卜炖
鸭汤鲜香味美,鸭肉紧实萝卜软烂
答:
方法一 :热水清洗后剁成小块,装盘加料酒、姜丝,入蒸锅隔水蒸40分钟即可。鸭肉紧实耐嚼,咸香味浓,越吃越香,是美味的下酒菜。方法二 :风干鸭剁小块,温水浸泡1小时去盐分,再炖煮熟烂,加
萝卜煮
透,鸭肉咸香汤鲜、萝卜软烂入口即化。这也是我最喜欢的风干鸭吃法。风干
鸭炖萝卜
【食材】...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腊鸭炖萝卜怎么做好吃窍门
风干腊鸭炖萝卜的做法窍门
鸭炖白萝卜的做法窍门
咸鸭子炖萝卜的做法窍门
腊鸭炖竹笋萝卜
腊鸭炖泡萝卜
酸萝卜炖腊鸭
腊鸭腿炖萝卜香菇
腊板鸭炖萝卜的做法