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腊肉蒸娃娃菜的做法
腊肉
和什么一起
蒸
好吃腊肉和什么食物一起蒸好吃
答:
1、腊肉和小白菜一起蒸好吃。2、
腊肉蒸娃娃菜
用料:主料是广式腊肉150g,小白菜200g,辅料是油,盐,味精,白糖,淀粉。3、
做法
:大火烧锅煮水,水开后,改中火,将腊肉放入锅中蒸制15分钟;4、改微小火,将腊肉夹起,在蒸碟中留下蒸汁;5、小白菜沥干水分后,改刀纵切,将菜梗一分为二;6...
娃娃菜蒸
腊肠
的做法
,娃娃菜蒸腊肠怎么做好吃
答:
步骤 1.
娃娃菜
改刀成小片。放在盘底部 2.腊肠用开水洗一下,然后切成薄片,码在白菜上面还有几篇
腊肉
也放上面了 3.白菜叶子放在腊肠上面,最后撒上几粒枸杞。4.水烧开后,
蒸
十五分钟。出锅喽
娃娃菜
除了做粉丝娃娃菜,还可以用来做什么美食?
答:
做法:腊肉洗净切片,姜切片 ,
先把腊肉和姜、胡椒粉一起放入汤煲中,加水约1.5升, 盖上盖子,煮开后转中小火煲10分钟,把腊肉煮软
。我没有用天然气,而是用的电陶炉,这样可以保持彩色煲的外观一直漂亮 ,娃娃菜切条,木耳洗净备用 ,干笋衣用水泡软洗净备用 ,10分钟后放入娃娃菜、黑木耳和笋...
高山
娃娃菜
怎么做好吃
答:
材料娃娃菜400克,
大蒜100克做法1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出
。3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。5.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入...
腊肉
炖菜怎么做
答:
1. 将腊肉切成小块,放入锅中焯水去腥味,捞出备用
。2. 南瓜去皮,切成小块。土豆、胡萝卜去皮,切成块状。3. 锅中加入适量油,将姜、蒜爆香后放入捞出的腊肉煸炒。4. 加入料酒、酱油煸炒均匀,加入洋葱煸炒至洋葱变软。5. 依次放入南瓜、土豆和胡萝卜块,加入适量清水,水量没过食材即可,加盖...
干锅
腊肉
白菜梆
答:
做法
:1、将煮熟的
腊肉
切片,大蒜切片,青蒜切段,
娃娃菜
和青椒切片。2、锅烧热,倒几滴橄榄油将锅底抹匀,将腊肉依次铺开,煎出肥油。3、依次放入青椒块、大蒜片、青蒜段、花椒粒爆香。4、放入娃娃菜,少许盐、鸡精,炒香。如果是厚底不锈钢炒勺直接将菜炒熟,一般的炒勺需要洒些许水通过蒸汽把娃娃菜炒熟。5、放入...
腊肉
白菜家常
做法
?
答:
制作的方法与步骤 1、
腊肉
白菜洗净切成片。2、尖椒切成菱形片。3、姜切丝,葱切片干,辣椒切成段。4、锅中放入植物油,放入腊肉小火翻炒。5、腊肉炒透明放入葱姜干辣椒。6、放入白菜翻炒,加入的盐和糖。7、加入生抽翻炒。8、加入尖椒翻炒。9,大火翻炒均匀三分钟,就可以装盘出锅,白菜炒腊肉...
娃娃菜
最美吃法是什么?酒店大厨都怎样做?
答:
葱,姜,豆瓣酱,盐和味精。
做法
:
娃娃菜
洗净竖着切成8瓣,香芹洗净切成段,线椒切成斜刀片,
腊肉
切成片,没有腊肉可换成五花肉。锅中热油放入腊肉,葱花,姜片,线椒,灯笼椒炒香。再放入豆瓣炒匀,最后放入娃娃菜和香芹段炒熟,要中火炒熟,不要炒糊了。炒好的菜放在盘子里,撒上熟芝麻即可。
中式快餐
蒸菜
大全蒸菜怎么做
答:
3.装盘:
清蒸
菜肴的装盘分为明定盘和暗定盘两种。明定盘是指将原料按一定形态顺序装盘,蒸制后原器皿上桌;暗定盘则要求换盘后再上桌。4.成菜特点:此类蒸法的菜具有呈原色、汤汁清澈、质地细嫩软熟的特点。粉蒸 将加工好的原料用炒好的米粉及其他调味料拌匀,而后放入器皿中码好,用蒸汽加热...
香肠的吃法
答:
做法
:准备好大白菜和香肠,大白菜尽量选择叶子嫩绿一点的,大白菜叶子一张一张的分开,撕掉菜梗中的经络;大白菜洗净后切掉白色的菜梗,一个有深度的碗装香肠,
蒸的
过程中会有汤汁,留着调酱汁用;把香肠放到烧热水的砂锅里大火蒸15分钟,香肠蒸到变粉色取出保温,用蒸香肠的热水烫熟大白菜叶子;香肠...
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