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腊肉炖菜怎么做好吃窍门
腊肉炖菜
的做法大全
答:
1.
腊肉
切片,用温水浸泡10分钟,去除多余盐分。2. 土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片。3. 锅中加入少量油,放入腊肉煸炒至出油。4. 加入大蒜片、洋葱丝翻炒至洋葱变软。5. 放入土豆、胡萝卜块翻炒均匀。6. 加入适量清水,没过食材,盖上锅盖,中小火炖煮20分钟。7. 加入适量盐和生抽调味...
腊肉炖菜的做法步骤图,
腊肉炖菜怎么做好吃
答:
1. 将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用
;3. 锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腊肉,烧沸后打去浮沫;4. 下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;5. 放萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透,起锅装入盛器即成。温馨提示:1. 腊肉、萝卜要洗净,否则汤色差;2. 应选...
腊肉炖菜
头
怎么做好吃
如何做
腊肉炖菜
头
答:
1、主料:芥菜头200g、
腊肉
100g。2、辅料:食盐2g、味精1g、蚝油3ml、红尖椒10g、蒜苔10g。3、菜头去皮去筋,切成菱形片。4、红椒顶刀切,青蒜切小段。5、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软,取出后切薄片。6、炒锅热油,将腊肉爆炒至肥肉透明,微微卷曲时烹米酒、加蚝油、干黄椒翻炒均匀。7、洗锅重新热...
腊肉炖菜怎么做
答:
1. 准备材料:将
腊肉
切成小块,蔬菜洗净切成适合的大小,姜蒜切碎备用。2. 煸炒腊肉:热锅加入适量的食用油,放入腊肉煸炒出香味。3. 加入姜蒜:将切碎的姜蒜放入锅中,继续翻炒均匀。4. 加入蔬菜:将切好的蔬菜放入锅中,快速翻炒均匀,让蔬菜与腊肉充分混合。5. 调味:加入适量的料酒、盐、生...
腊肉炖菜怎么做
答:
1. 将
腊肉
切成小块,放入锅中焯水去腥味,捞出备用。2. 南瓜去皮,切成小块。土豆、胡萝卜去皮,切成块状。3. 锅中加入适量油,将姜、蒜爆香后放入捞出的腊肉煸炒。4. 加入料酒、酱油煸炒均匀,加入洋葱煸炒至洋葱变软。5. 依次放入南瓜、土豆和胡萝卜块,加入适量清水,水量没过食材即可,加盖...
腊肉
顿什么比较
好吃
答:
这个要根据个人口味选择,个人认为
炖
土豆、搭配粉条都可以,当然了,如果喜欢喝酒,也可以直接食用,配上一罐辣椒酱,美滋滋的
腊肉
配啥炖着
好吃
答:
腊肉在饮食上面的做法是有很多种的,可以根据自己的口味来进行选择。爆炒、蒸、煮、炖都有,最常见的
腊肉炖
萝卜,既营养又
好吃
,具体做法如下。材料:腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精 1.腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段 2.腊肉放砂锅内加...
腊肉炖
什么
好吃
答:
1.
腊肉
用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸3.转小火加盖炖一个小时4.放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味5.撒上香菜,ok 这是一道汤菜,鲜菇和腊肉白菜一起煮,不油腻味道鲜,还有腊肉的香味!喜欢...
腊猪腿
怎么
炖
好吃
大全
答:
1.将
腊
猪蹄洗净剁成小段放入高压锅中 2.加入适当的凉水,水量根据自己喜好加入 3.然后放入花椒、大料、剁椒、姜片、蒜片、干辣椒和陈皮,加入一小勺酱油和一小勺醋 4.盖上盖子大火
炖
上二十分钟左右即可出锅,加入少量的盐,洒入蒜苗段即可 小贴士 腊猪蹄是用盐腌制过的,所以不用加入太多的盐,...
腊肉炖菜怎么做
答:
2.腊猪肉洗净,下沸水锅焯一下,捞出切块状。3.腊猪肉山药、葱、姜、料酒、盐一同入锅,注入适量清水。大火烧沸,撇去俘沫,小火炖至猪肉熟烂。拣去姜、葱,加盐、胡椒粉调味即成。功效:此菜重在滋补强壮。可用于肺胃阴虚、久咳伤肺、虚劳发热、虚烦惊悸、消渴或肝肾阴虚等。
腊肉
的作用中最...
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