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腊猪蹄炖黄豆的做法大全窍门
腊猪脚炖
什么好吃
做法
答:
步骤:1、900g
猪蹄
剁块,洗干净,泡入清水里浸泡15分钟,去除血水。2、锅里倒入40g植物油,烧热下入猪蹄翻炒。3、中火大约翻炒十几分钟,待猪蹄炒至皮都有点焦焦的感觉了,加入10g冰糖和洗干净的8g桂皮、3g八角、2g香叶、0.6g花椒粒,继续翻炒。4、立刻在锅里倒入1000ml开水。5、在锅中继续加...
腊肉猪蹄
怎么
炖黄豆
答:
做法:1:需将黄豆提前浸泡半天
。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。4:加入...
腊猪蹄炖
什么好吃又营养
答:
黄豆炖腊猪蹄的做法
一、腊猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,葱洗净切段,大蒜头整个剥好。二、先将黄豆洗净,放入锅中煮熟
,这样可去豆腥味。三、锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄内的血水,捞起待用。四、锅内加油、待油热时下生姜片、大蒜、葱爆炒,加入猪蹄翻炒。盛入砂锅内,加...
黄豆炖猪蹄的做法大全
答:
浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆 步骤step 10 倒入料汁 步骤step 11 搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作。程序结束,解压后即可盛出享用
黄豆炖猪蹄的
成品图 黄豆炖猪蹄的烹饪
技巧
技巧tips 1、软烂档,猪蹄...
黄豆炖猪蹄的做法
?
答:
黄豆焖猪手的做法
步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块,顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值,比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。并且黄豆还可以补充人体所需的各种维生素以及微量...
猪蹄炖黄豆的做法
答:
1. 将
猪蹄
洗净,切成小块,用开水烫一遍,去除血水和杂质。2. 将
黄豆
用清水泡发2-3个小时,使其变软。3. 将泡发好的黄豆和猪蹄放入高压锅中,加入足够的清水,加入适量的料酒、姜片和葱段。4. 关上高压锅盖,调至大火,等待水开后转小火
炖煮
30分钟。5. 炖煮完毕后,打开高压锅盖,加入适量...
腊猪蹄炖黄豆
怎么做?
答:
好吧,下面说说
腊猪脚炖黄豆的做法
!1:猪脚一定要烧干净,最好是把表皮烧得起泡!然后清洗后斩成约长宽4CM的大块,之后氽水!2:锅中放入老姜,小葱,干辣椒少许,干花椒少许,料酒,猪脚,之后加入清水,大火烧开后中火炖制,一定要把猪脚里面的味道全部激发出来!炖到6成熟后加入黄豆一起炖制!3...
用卤料怎么做猪蹄炖黄豆
猪蹄炖黄豆做法
介绍
答:
1、用料:
猪蹄
500克、
黄豆
1把(可多可少)、八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量。2、猪蹄洗净,冷水下锅煮五分钟捞出来备用(可以加点料酒、姜蒜去腥)。3、锅里倒油炒冰糖,再加入卤料、猪蹄炒至金黄。4、倒入黄豆,加入开始小火
炖
吧,用高压锅和砂锅更好。5、筷子插进去...
猪蹄炖黄豆的做法
答:
猪脚炖黄豆的做法
首先,花生黄豆浸泡半天。.猪蹄斩成小段,凉水下锅,滚开后捞出备用。然后,将捞出的猪蹄用生抽、老抽、冰糖粉、葱段、姜片腌制一会。其次,将腌制好的猪蹄和浸泡好的花生黄豆一起下锅。加凉水埋过猪蹄。开到“黄豆蹄筋”档,大约是压力30分钟吧,就不用管它了,多闷一会。如果你用...
求
黄豆炖
咸
猪蹄的做法
答:
设备:高压锅。猪蹄剁成块,清洗干净,锅里放水,加入
猪蹄煮
开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗;锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火,放入猪蹄翻炒几下;加入料酒、生抽和老抽继续翻炒;把已经上色的猪蹄倒入高压锅,加入姜片和提前浸泡好的1碗
黄豆
;加水至淹没食材,大火煮开高压...
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