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腊猪肝的腌制方法
腊猪肝
怎么
腌制
答:
4、准备好其他的配料放在盆里待用。5、然后开始把全部的倒入肝中,如图所示。6、用手开始不停的和匀
,如图所示,按摩几分钟,腌制24小时。7、最后,一天腌制完成之后,挂在通风处风干地方,半个月后就晒成了长条猪肝了,如图所示,已经变成风干了的腊猪肝。
如何
腌制腊猪肝
答:
1、
猪肝
放入清水中浸泡40分钟。2、泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3、切好的猪肝控一下水分。4、把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5、充分的搅拌均匀。6、盖上保鲜膜放在阴凉处
腌制
至少12小时。7、腌制好的猪肝继续控一下水分。8、再放入盆中加入白砂糖。9、充分的搅拌均匀。10、再盖上保鲜膜腌制至少...
腊猪肝
怎样
腌制
答:
1、第一步把猪肝洗净,切条。2、放锅中焯水,焯水后捞出加盐拌匀。3、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时
。4、然后放入糖,拌匀,盖上保鲜膜腌12小时。5、腌制好的猪肝控水,倒入高度白酒,搅拌均匀腌制12小时。6、将每条猪肝分别用棉线穿起来,挂起放在阴凉通风长晾4到7天。7、晾好的猪肝放入冰箱...
怎么
腌制
咸
猪肝
?
答:
1、准备好新鲜的
猪肝
。2、猪肝切成均匀的长条。3、猪肝放入大盆中,加入清水。4、加入白醋,料酒去腥。5、浸泡2小时,把血水泡出来沥干。6、倒入大盆中。7、加入白酒腌一下。8、加入盐,辣椒面,花椒面,白糖,小茴香,搅拌均匀。9、装入一个土窑或者盆中 10、
腌制
12小时,中途翻动一下。11、扎...
四川
腊猪肝的腌制方法
是什么?
答:
1、将洗干净的
猪肝
放入水中加入白醋和料酒浸泡1小时。2、将浸泡好的猪肝用清水洗干净。3、将猪肝改刀切成长条形。4、准备一个小碗,在碗中加入一勺花椒面、一勺盐、一勺辣椒面。5、猪肝中加入一点高度白酒,然后将其抓匀。6、将准备好的调料加入到猪肝中然后抓匀,
腌制
1小时。7、用绳子将腌制好的...
四川
腊猪肝的
做法
答:
主料:
猪肝
半个、黄瓜一根 调料:食盐1茶勺、味极鲜适量、辣椒油适量 做法步骤:1、准备好食材,开始做了哦~先将黄瓜切成菱形状;2、然后将猪肝顺着纹理切好;3、香菜也切好,都盛放在一起,准备凉拌了!4、放入盐开始调味 5、再放味极鲜 6、再来点辣椒油 7、再来点生抽 8、放入橄榄油提香味 9、...
腊猪肝的腌制方法
视频时间 01:13
腊猪肝
怎么
腌制
晒干
答:
腊猪肝
怎么
腌制
晒干,具体如下所示:第1步、猪肝切小块。第2步、洗干净锅放粗盐炒,粗盐炒干。第3步、放八角香叶桂皮,炒出香味,晾凉。第4步、开始腌猪肝:把全部配料放下去腌制12小时这样。第5步、期间翻面。第6步、晾晒。猪肝:猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有...
腊猪肝
怎么
腌制
答:
步骤:1.烤好的猪肝 2.酸辣椒切碎,腊猪肝切片 3.先炒猪肝 4.翻炒 5.炒香 6.放进酸辣入味 7.炒匀 8.淋上生抽,撒上鸡精 9.炒匀装盘。
腊猪肝腌制方法
原料:猪肝 10斤、盐 200g、白砂糖 150g、高度白酒 100ml 做法:1、猪肝放入清水中浸泡40分钟。泡好的猪肝切成5厘米宽的条。2、切...
腌制腊猪肝
制作
方法
答:
腊猪肝的
做法 猪肝5000g、盐200g、白砂糖150g、高度白酒100ml 1、猪肝放入清水中浸泡40分钟。2、泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3、切好的猪肝控一下水分。4、把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5、充分的搅拌均匀。6、盖上保鲜膜放在阴凉处
腌制
至少12小时。space 7、腌制好的猪肝继续控一下...
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