77问答网
所有问题
当前搜索:
脆皮扣肉的视频做法
粤菜都有什么代表菜?
答:
很多的的 ,像白切鸡、烧鹅、烤乳猪、梅菜
扣肉
、叉烧肉、老火靓汤、盐焗鸡、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、
脆皮
炸鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、珍珠肉丸等。粤菜...
猪肉哪个地方的肉最嫩又好吃 猪肉是酸性还是碱性
答:
五花肉能够做出很多好吃的菜,比如红烧肉、
扣肉
、
脆皮
五花肉等,拿来炒菜味道也很香,所以大部分人买猪肉的时候,都会选择五花肉。但有时候我们会觉得五花肉太过肥腻,会造成这样的情况,是因为没有买对五花肉。五花肉有上下五花肉之分,我们最好选择下五花肉来购买。下五花肉位于猪的腹部,这里的肉层次比较...
四川家常菜菜单
视频时间 00:30
有哪些好吃的荤菜
答:
红烧带鱼段,龙鱼烧豆腐,红烧肉,麻辣鸡片,蒜子焖猪尾,豆瓣鲤鱼,红烧狮子头,红烧猪蹄,核桃仁鸡翅,怪味鸡腿,糖醋鲜鱼,紫金酱爆鸡杂,香芋烧五花肉,栗子烧肉,清蒸鲈鱼,当归蒸鹌鹁,腊肠蒸鸡,荷香蒸鸭,烧蒸
扣肉
,金针菇蒸土鸡,咸鱼蒸茄子,鱼片蒸豆腐,三丝蒸鳝鱼,豉汁蒸排骨,荷香蒸腊肉,金...
猪肉的部位怎么分的?哪些部位的肉好吃?
答:
五花肉这个部位的猪肉,
做法
是非常丰富的,像我们常吃得很多美食,都需要用五花肉来进行烹饪。例如很多人都爱吃的
脆皮
五花肉、红烧肉、
扣肉
等等美食,都需要采用五花肉来进行制作。四、膘油 膘油是猪身上非常好吃的一个地方,把它用来炼制成猪油的话,口感就非常好吃。尤其是用来炒各种蔬菜吃的话,那味道...
鸡爪怎么弄的很糯
答:
这个魔爪的盅惹人心的魅力在于一个是它入味,二是它软糯。要想入味,先让味进去,要想软糯,咱就蒸呗,简单啊,这秘制,它不就是个传说而已嘛!工具/原料 【原料】鸡爪、姜片、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、料酒、盐、生抽、老抽、十三香粉 步骤/方法 1 将鸡爪洗净后剪掉指甲再一切两半 请...
桂林米粉的制作方法:米粉用什么做的,怎样做,卤水怎样做
答:
脆皮的做法
:将猪肉(20斤左右)洗好后和姜、酒一起放入水锅中煮,待猪肉煮熟后将其捞出,拿去冲冷水,随后用竹签在猪皮上均匀刺洞,然后用小苏打,盐,醋将其泡上15分钟后捞出。捞出后就可以开始起油锅炸脆皮了。脆皮要用冷油、大火炸,等炸到猪皮变成金黄色了,即可捞出,这时的脆皮已是半...
沈家门有什么好吃的
答:
酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳
脆皮
鱼 白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆 豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇 昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹 爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公 芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜...
仙剑奇侠传移动版菜谱大全:美食制作食谱配方汇总[
视频
]
答:
11.
脆皮
豆腐:油-鸡蛋-豆腐-酱醋/炸 (李逍遥100好感)12. 余杭咸酥饼:油-米-菜-盐/炸(赵灵儿100好感)13. 万字
扣肉
:水-猪肉-酱醋-枸杞/煮(林月如100声望)14. 八宝饭:水-米-红枣-糖/煮(李大娘100好感)15. 黄金蛋:油-蛋-米/烤(酒剑仙100好感)16. 口水鸡:水-鸡/煮(苏州声望)17....
谁能提供我做家常菜的 菜谱和
做法
?最好有美食料理网站的,请帮一下...
视频时间 01:00
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜