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脂类的物理性质共性是
什么是
脂类的性质
、分类和人体对脂类的利用?
答:
脂类是机体内的一类有机大分子物质,它包括的范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,
其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂
,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。蜂蜡 一般,我们将脂类分为油脂(甘油三酯)和类脂(磷脂、蜡、萜类、甾类)。但按其化学组成细分,可划分单纯脂、复合...
试叙对
脂类的
了解
答:
脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,
其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂
,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体 。对脂类的理解,主要有2个方向:1、食物中的脂类:医学、营养学、运动与健康领域较关注,主要是考虑饮食与人类/动物疾病...
脂
是什么?和相关化学式
答:
脂类是机体内的一类有机大分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,
其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂
,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体脂类分为两大类,即油脂(fat)和类脂(lipids) 1. 油脂:即甘油三脂或称之为脂酰甘油(triacylglycerol),是油和脂肪的统称。一般把常温下是...
脂类
简介
答:
脂类是机体内一类有机小分子物质,范围广泛,化学结构各异,生理功能各不相同。
其共同物理性质在于不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体
。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要为油和脂肪,常温下为液体的称为油,而常温下为固体的则称为脂肪。脂类是人体需要的重要...
酯键溶于丙酮吗
答:
能
。脂类共同的物理性质,不溶于水,但是能溶于非极性的有机溶剂(氯仿、乙醚、丙酮、苯等)中,因此是能溶于丙酮的。丙酮(acetone),又称阿西通、二甲基酮,是一种有机化合物,化学式为C3H6O,相对分子量为58.08,密度为0.792g/cm3,熔点-94.7℃。
求生物化学里的 类脂 和
脂类 的
名词解释。
答:
脂类:英语名词:Lipid 不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物 脂类分子式,统称脂类。脂类包括油脂(甘油三酯)和类脂(磷脂、固醇类)。脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,
其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂
,...
脂质是
多聚体吗
答:
脂质是小分子不是多聚体。多聚体是由单体(monomers)结合而成的分子。生物分子(如蛋白质proteins、碳水化合物 carbohydrates、核酸)都是多聚体(polymers)。脂质是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,
其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂
,在...
脂质
可以分为哪几类
答:
脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,
其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂
,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。脂质可以分为哪几类2 脂质包括 1、脂肪 功能:细胞内良好的储能物质;减少热量散失,维持体温恒定;减少内脏器官之间的...
在化学组成上
脂类
与糖类的区别是什么?
答:
物理性质
上,糖类因为由有极性的hydroxyl group, 所以溶于水,而
脂类的
主要质量在脂酸(fatty acid)的碳链上,所以是非极性,不溶与水.共同性质是,它们都是用来储存能量,因为脂类体积小,而储存的能量大,所以多为动物和种子有;而多糖则因其易合成分解,但体积大.所以多存在于植物.动物中的血糖和糖原,...
脂类
包括哪两大类
答:
1、组成和结构:脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。类脂包括磷脂、胆固醇、糖脂等,它们是生物体内天然存在的一类大分子有机化合物,具有很长的碳链,是溶于脂溶剂的天然化合物,与脂肪类似的性质。2、
物理性质
:脂肪是一种或一种以上脂肪酸的...
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