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胡萝卜香菇蒸牛肉的做法
牛肉香菇萝卜
可以一起吃吗
答:
胡萝卜
和白萝卜分别切块,白萝卜加点盐腌一下,去点萝卜的腥味 锅入薄油,先加姜片和小米椒,炒20秒后放牛肉 下入桂皮和八角,➕2勺料酒➕2勺生抽➕2勺白砂糖➕1勺老抽,翻炒均匀 倒入煮
牛肉的
汤汁,盖盖中小火炖20分钟 开水泡几个干
香菇
牛肉炖20分钟后加入干香...
牛肉香菇胡萝卜
午餐肉
的做法
答:
1、牛肉用刀剁成牛肉馅,(直接可以用牛肉馅代替)。2、香菇加淀粉洗净
,去除根部。3、将大葱切成细碎末,放入碗中。4、将牛肉馅放入盆中,放入葱末,在葱末上浇上香油,依次放入生抽、老抽、盐、胡椒粉,均匀的向一个方向搅拌,感觉上劲后(牛肉馅越来越粘稠)继续搅拌,分三次放入少量白水,直至打...
蒸牛肉
丸子
的做法
答:
12. 鲜
香菇
:适量(可加可不加)13. 蔬菜(如青菜、
胡萝卜
等):适量 步骤:1. 将
牛肉
切成小块,放入搅拌机中搅碎至有一定的粘性;2. 将搅碎的牛肉放入一个大碗中,加入姜末、葱末、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽和鸡精,搅拌均匀,使之成为一个均匀的馅;3. 如果喜欢口感更加丰富...
清蒸潮汕
牛肉
丸
的做法
清蒸潮汕牛肉丸怎么做
答:
1、
牛肉
丸300克、
香菇
4朵、
胡萝卜
1根、鸡蛋2个。2、牛肉丸倒碗里,放香菇碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎,葱花,再放料酒醋生抽盐,调匀备用。3、将漂亮的牛肉丸子蔬菜放盘子里,最后倒入一个鸡蛋液,上锅
蒸
15分钟,出锅了,就可以开吃啦。
蒸牛肉
丸子
的做法
大全家常
答:
蒸牛肉
丸子
的做法
材料 牛肉(可以用绞肉)600克猪板油100克荸荠(削皮)3~5颗
胡萝卜
1/3条葱3根芹菜3根干燥
香菇
3朵姜末1大匙陈皮1小片水,搅拌中慢慢加入100ml 做法 1 所有配料剁末,香菇及陈皮泡软剁末。用调理机打只要3分钟就打完了。2 牛肉先切条再剁末,加入猪板油可以使口感较为不干涩,...
生
牛肉的做法
答:
1、将
牛肉
切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。 2、将
红萝卜
去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段。将姜片切成丝。 3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒,到牛肉变色后,加入土豆和红萝卜一起炒。 4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。 5、再加入料酒、砂糖,加盖煮8分...
牛肉
馅放什么菜好?
答:
做法
1、
胡萝卜
洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用; 2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用; 3、
牛肉
馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,顺一个方向用力搅拌,使肉馅上劲; 4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝,搅拌均匀,就做好了。 5、上锅
蒸
熟就可以吃了。
炖
牛肉的做法
放什么调料
答:
炖
牛肉
放调料如下:调味料:葱姜、盐、花椒、辣椒、陈皮、肉桂、豆蔻等。一般这些调料可以改变牛肉炖好以后的味道,可以让它味道更丰富和鲜美。当然可以根据自己的喜好增加或减少调料。调色料:耗油、酱油等等。牛肉好不好吃有时也要看颜色,炖完后颜色好看的时候,人的食欲就会高涨,一般调色的调料有酱油...
蒸牛肉
卷是什么
答:
做法
:1.牛肉剁碎,加盐、酱油、糖、生粉腌一下,然后搓成团状。2.牛肉丸放到碗里,放姜片,加水,与饭同蒸。饭熟即可。辣
蒸牛肉萝卜
丝 材料:牛肉200克,白萝卜300克,蒜5克,姜5克,青葱2根,茶油,盐,老抽,生抽,白糖,黄酒,胡椒粉,辣椒粉,味精 做法:1.牛肉切细丝,白萝卜切粗丝,姜...
酱
牛肉
包子
怎么
做?
答:
胡萝卜 一只 香菇 一只 大葱 半颗 黄豆酱 两小勺 酱肉老汤 少许 中筋面粉,干酵母 酌情 馅料用盐 大概3g 酱
牛肉
包子
的做法
胡萝卜香菇
切碎丁,入炒锅炒软,酌情放盐。然后放切碎的牛腱子肉,加点儿之前留起来的酱肉老汤,再加两小勺黄豆酱。出锅后再放入切碎的大葱拌好,馅料...
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