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肥肠臭豆腐
肥肠臭豆腐
煲怎么做
答:
1.鸭血用小火煮熟后切片 2.大肠按上述方法清洗干净后 切块用小砂锅卤熟,碗中置半碗清水 3.将
臭豆腐
切成小块 入油锅煎黄 4.然后放入一旁的清水中浸泡 这样豆腐的口感会又香又嫩 5.将葱姜、八角、桂皮、花椒、红尖椒、蒜瓣入油锅炸香 6.将香料捞出后放入豆瓣酱略焙 倒入杏鲍菇翻炒加黄酒加...
臭豆腐
烧大肠的正宗做法
答:
1、买的圆形
臭豆腐
,回来用清水冲洗下,然后“井”字形切成九块。2、熟食店买来的
肥肠
,味道还很不错。我们简单去做菜,有时候可以买一些现成的食材,无须太麻烦都亲力亲为的。3、锅中适当底油,油七成热的时候,放入臭豆腐两面略煎下。4、然后倒入待用的肥肠,加一勺豆瓣酱,放点生抽和少许糖,...
臭豆腐肥肠
煲怎么做臭豆腐肥肠煲的做法
答:
1、食材:
肥肠
350克、
臭豆腐
250克、蒜泥一碟、青蒜适量、姜丝适量、料酒2勺、盐少许、干红辣椒4个、油适量、糖一勺、生抽一勺。2、热油锅煎臭豆腐。3、一面煎金黄翻另一面煎。4、两面煎金黄出锅备用。5、热油锅爆香姜丝蒜泥干红辣椒。6、倒肥肠煸炒出香味。7、加糖,盐,生抽,料酒,翻炒均...
大肠
臭豆腐
煲怎么做
答:
肥肠臭豆腐
煲的做法步骤 1. 菜场买回的肥肠洗净,开水锅中放入八角,桂皮,将肥肠放入烫十分钟,加点料酒,主要是去些味 2. 烫好的肥肠捞出用水冲洗后切成4cm左右的小段 3. 陶瓷汤锅中加水放入调料和肥肠,盐迟些放 4. 臭豆腐干切成条状,等肥肠烧烂后加入,此时可加入盐 5. 等臭豆腐煲出小...
臭豆腐肥肠
煲怎么做?
答:
01 先将清洗干净的
肥肠
冷水下锅。02 加姜片、香叶、八角、盐,煮至七八分熟。03 捞出切小段,备用。04 起锅,加入油,小火将
臭豆腐
煎至两面金黄。05 起锅,加入油,下大蒜、姜末、干辣椒爆香。06 放入肥肠翻炒。加生抽、糖、盐调味,直至肥肠炒熟。07 在砂锅中放入臭豆...
肥肠臭豆腐
煲的做法有哪些 肥肠臭豆腐煲的做法
答:
肥肠臭豆腐
煲的做法1、用料:臭豆腐15块、肥肠158克、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、葱、姜适量、糖少许。2、臭豆腐肥肠煲的做法步骤:臭豆腐买回来,洗干净后用刀一切两份,猪大肠由于是卤好的所以买回来后只需要切成小段就可以了,卤大肠切好后直接放进砂锅里,顺便把葱、姜、干辣椒...
臭豆腐肥肠
煲食材
答:
1、主料:臭豆腐和肥肠是这道菜的两大主角,臭豆腐选用的是经过特殊发酵处理的豆腐,具有独特的风味;肥肠则选用卤好的猪大肠,以七寸为佳,这保证了肥肠的口感和味道。2、辅料:包括小葱、姜、蒜等调料,小葱用于提鲜和点缀,姜和蒜则用于爆香,增加菜肴的香气。3、其他食材:
臭豆腐肥肠
煲还包含...
臭豆腐肥肠
的做法
答:
菜谱做法:1.买的圆形
臭豆腐
,回来用清水冲洗下,然后“井”字形切成九块 2.熟食店买来的
肥肠
,味道不错,也让做菜省事很多如果是新鲜的猪大肠就把猪大肠翻过来,清除掉肠内的肥油,用一把面粉揉搓,清洗干净,放入开水锅中淖水去除异味。锅中加水,放入葱、姜、香叶、料酒、老抽和盐调...
臭豆腐肥肠
牛腩肉可以一起烧吗
答:
你好,可以的
臭豆腐
、
肥肠
、牛腩肉可以一起烧,这些食物并不相克,一起食用不会有什么不适。
在网上买猎
肥肠
放冰箱冷藏拿出来像
臭豆腐
什么回事
答:
肥肠
属动物的内脏,是最易生长细菌的,一般冰箱冷藏保鲜室温度在3度以上,最多只能丰了放一天时间,存放两天可能味道就比较大了。
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