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肉炒萝卜干的做法大全窍门
萝卜干炒肉的做法
步骤图,萝卜干炒肉怎么做好吃
答:
萝卜干放冷水里泡半小时,赶时间的话就用热水泡发,但一定得注意不要泡过头了,那样萝卜干就没嚼劲了
萝卜干切丁,这个随意,我有时切很小的丁,有时切长丁,其他需用到的配料如图准备好 下油油烧到7成左右 再煸肥肉 我喜欢煸到如图这个颜色再放瘦肉 翻炒过后加大蒜 加辣椒(小米椒),因为我...
萝卜干炒肉的做法
视频时间 00:29
干
萝卜干
怎么做才好吃?
答:
【制作要点】萝卜干一定要泡发到回软,没有硬芯
。否则吃起来咬不动,影响口感。萝卜干比较吸油,所以炒制时油量要比平常炒菜略多一些,这样炒出来的萝卜干才香。萝卜干泡发后要攥干水分,最好用开水焯烫一下,这样可以去除萝卜干的灰尘和异味。不喜欢用肉来炒,也可以直接炒制。感觉萝卜干有肉的...
萝卜干炒肉的做法大全
答:
1. 将猪肉切成小块,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟,使其入味。2.
萝卜干
提前用水浸泡软化,切成小块,备用。3. 热锅冷油,油热后将腌制好的猪肉块放入锅中翻
炒
,炒至变色。4. 加入切好的萝卜干,炒匀。5. 加入适量的糖、盐、胡椒粉,继续翻炒均匀。6. 加入切碎的辣椒继...
萝卜干炒肉的
正宗做法,萝卜干炒肉怎样做才好吃
的做法
答:
萝卜干炒肉的做法
步骤:1 1萝卜干提前泡好 萝卜干炒肉的做法步骤:2 2猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐 萝卜干炒肉的做法步骤:3 3抓匀,淹10分钟 萝卜干炒肉的做法步骤:4 4热锅如油,放入
肉丝
萝卜干炒肉的做法步骤:5 5翻炒至变色 萝卜干炒肉的做法步骤:6 6在放入...
萝卜干炒
花
肉的做法
,萝卜干炒花肉怎么做好吃
答:
萝卜干炒
花
肉的做法
1.五花肉切块备用。2.萝卜干洗净切细备用。3.姜蒜剁成细蓉。4.锅烧热,涂一层薄薄的食油,然后倒入五花肉中火煸至双面微黄,加姜蒜蓉炒香,食盐生抽调味。5.倒入萝卜干翻炒,加少许温水焖至五花肉全熟。6.加入葱白丝,翻炒均匀即可。
萝卜干
烧肉怎么做?
答:
1. 在碗中加清水,把
萝卜干
放入碗中浸泡;2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用;3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;5. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;6. 用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;7. 放下肉块,煸
炒
肉块至出油...
萝卜干炒肉的做法
答:
萝卜干炒
腊肉
的做法
:1、食材准备。2、第一步先把腊肉用热水洗净,放入锅中煮熟,捞起,切成薄片。3、萝卜干放入清水中浸泡片刻,捞起,挤干水份(婆婆做的萝卜干都是切好的,不需要再改刀)。4、熏干洗净切成条。5、起油锅,放入腊肉煸至微卷状态,盛出。6、放入熏干煎一会,盛出。7、先放入...
萝卜干炒
鸡胸肉有哪些家常
做法
?
答:
准备材料:鸡胸肉洗净后切成薄片或丝,用少许盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。萝卜干提前用温水泡发,去除多余的盐分,切成细丝。大蒜和生姜切成末,青蒜或葱切成小段备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色,炒至表面微焦出香味后盛出备用。
炒萝卜干
:在锅...
萝卜干炒肉的做法
萝卜干炒肉的烹饪方法
答:
1、材料:五花肉200克、
萝卜干
适量、干辣椒适量。调料:料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗净,捞出,切成小段,备用。3、五花肉洗净,切成片。干辣椒切碎,备用。4、烧锅倒油烧热,下入五花肉煸
炒
至焦黄。5、接着,加点料酒、酱油和少许盐、干辣椒翻炒一会儿。6、然后,再倒入萝卜干,加...
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