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肉桂是桂皮吗
肉桂与
桂皮是
不是一个东西
答:
不是
,它们二者虽然名字相似,还同时樟科植物,但是并不是一种东西,肉桂是樟科樟属植物肉桂的树皮,而桂皮又名香贵、柴桂,它的来源植物较为复杂,是天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等多种樟属植物的树皮,所以从本质上它们不是一种东西。2、外观区别 它们的成品都是槽状或卷筒状的,但是肉桂皮细肉厚...
肉桂
和
桂皮
一样吗,是同一种东西吗[区别]
答:
肉桂和桂皮其实不是同一种东西
,肉桂是木樟科木桂树的干燥树皮,别名有中国肉桂、玉桂、牡桂、菌桂。而桂皮常常指的是细叶香桂树的树皮,别名有柴桂、山肉桂,土桂。桂花树的皮,一般则是称为丹桂。桂皮的厚度比起肉桂要薄些,味道比起肉桂要苦涩感多些。肉桂简介肉桂是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰...
肉桂
桂皮是
一种东西吗(
肉桂
和桂皮是同一样植物吗)
答:
肉桂和桂皮不是一种东西
。桂皮是我们常用的一味调味品,另一种与它相似的调味品是肉桂。肉桂和桂皮两者外形相似、味道相似,貌似这两种东西是一样的,其实这两者之间的区别很大。桂皮和肉桂是不同樟科樟属树木的树皮。桂皮样子(图)桂皮是我们常用的一味调味品,而我们平常还看到另一种与它相似的调味...
肉桂和
桂皮是
同一种调料吗
答:
肉桂和桂皮不是同一种调料
。1、肉桂 肉桂(学名:Cinnamomum cassia,英语:Chinese Cinnamon),又称作官桂、桂心、简桂、玉桂、牡桂,为樟科常绿乔木,台湾分布于海拔0~1800米,而海拔500~1000米尤其适合。植物各部,如其树皮、枝、叶、果、花梗都可提取芳香油或肉桂油,香精等,其次肉桂的树皮常被...
桂皮是肉桂吗
答:
是
。桂皮和肉桂都是肉桂干燥的皮,二者来源于同一种植物,从其根本上来说没有太大的区别,从根本上来说,就是同一种植物,二者唯一的区别就是质量好坏,桂皮属于质量差的,常用作调料,而肉桂是属于质量好的,可以入药。是。桂皮和肉桂都是肉桂的干燥的皮,二者来源于同一种植物,从其根本上来说没有...
肉桂是桂皮吗
答:
回答:
是桂皮
没错,但是肉桂和我们日常用的桂皮也是有区别的,真正的
肉桂是
老树皮,薄的树皮叫桂皮,厚的
才是肉桂
肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均...
肉桂是桂皮吗
,中药中起什么作用
答:
回答:你好,常用的调料桂皮和中药里的肉桂不是同一植物。
肉桂是
樟科植物肉桂的干皮、枝皮。
桂皮是
同科同属植物阴香的干皮、枝皮。没有补火助阳,引火归源,散寒止痛,温通经脉的作用。 肉桂大辛大热。桂皮的辛香走窜之性不及肉桂,温热之性也不及肉桂。 肉桂的功效:
肉桂和
桂皮是
一种植物吗?
答:
桂皮和
肉桂是
同种植物
吗肉桂
和肉桂不是同一种植物,具体区别如下:1、来源:肉桂是树木的干燥树皮,肉桂是樟树、樟树、细香樟的树皮。2、气味:肉桂皮薄而厚,断面紫红色,油性高,香味浓;肉桂有类似樟脑的清香气味,皮薄香气浓者优先。3、作用:肉桂和肉桂实际上是用在医药和食品领域。肉桂主要入药,...
肉桂和
桂皮是
一种东西吗,香叶
是肉桂
树上的叶子吗,
答:
肉桂
为肉桂的干燥树皮。
桂皮
为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。意见建议:一般肉桂以入药为主;桂皮以菜肴佐料为主。香叶是月桂树上的叶子
肉桂,
桂皮是
一种吗?有区别吗
答:
肉桂
和
桂皮
不是一种,它们的具体区别如下:肉桂为肉桂的干燥树皮,桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮则气清香而凉,似樟脑,味微甘辛,以皮薄、香气浓厚者为佳。肉桂与桂皮同小异大。一般肉桂以入药为...
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