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肉末蒸蛋羹
肉
蒸蛋羹
怎么做
答:
肉末蒸蛋羹
做法:原料:鸡蛋、牛肉粒、小葱、蒜、盐、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油。<br>第1步、准备鸡蛋三个,瘦牛肉80克切碎,大蒜,香葱少许。<br>第2步、牛肉粒中放入一勺原酿生抽。<br>第3步、再加入盐2克,糖1克,黑胡椒粉1克,一勺玉米淀粉,2勺清水。<br>第4步、朝着一...
蒸肉
蛋羹
怎么做
视频时间 00:46
鲜香嫩滑,入口即化,上桌秒光,
肉末蒸蛋羹
怎么做?
答:
肉末蒸蛋羹绝对是一道懒人快手菜,而且百吃不厌,无论是给孩子作为辅食,还是作为家常菜都非常合适
。水蒸蛋本身非常滑嫩,口感如同布丁,再加入鲜香的肉末,营养又好吃,深受孩子的喜爱。我们先在碗中打入三个新鲜鸡蛋,加入少许盐、温水,用手动打蛋器搅拌均匀,用滤网过筛,去掉上面的浮沫,这样可以使...
炖鸡
蛋羹
上面的肉沫怎么做呢?
答:
鸡蛋羹,应该是最家常的一碗羹,嫩滑嫩滑,吃着可爽了。今天分享的这道
肉末蒸蛋羹
是普通蒸蛋的升级版,蛋羹光滑如镜,柔嫩如脑,配以炒制的肉末,最后铺一层酱汁,醇香浓郁,看着就有食欲,满满地舀一勺,大大地满足啊!肉末蒸蛋既有营养又好消化,学会蒸一碗嫩滑好吃的蛋羹是每一位宝妈的必修课,...
肉末蒸蛋
的好吃做法?
答:
肉末蒸蛋
做法如下:1、绞好的猪肉馅放入碗中,加入食盐,白糖,生抽,用筷子搅匀。2、加入蚝油用手抓拌均匀。3、加入准备好的葱姜水(葱段,姜片和花椒用水泡,用手葱姜的水分),用筷子搅匀。4、在碗中打入4过分鸡蛋,加入少量食盐用筷子充分搅散。5、搅散后加入等量清水,继续搅拌。6、将蛋液过滤...
蒸肉丸
蛋羹
怎么做好吃?
答:
步骤step 1 鸡蛋煮熟后,对半切开,里面蛋黄取出备用。步骤step 2 肉馅加入盐鸡精等调料品,加入姜末,加入刚才的熟鸡蛋黄。拌匀。步骤step 3 将调好的肉馅塞进挖空的鸡蛋内,做成肉丸形状。入蒸锅蒸熟,即可使用,也可再上面再加上,另起锅,随便用什么菜炒出来的调味汁,淋在上面。
蒸蛋羹
如何调汁
答:
我喜欢
肉末蒸蛋羹
食料:鸡蛋100克、猪肉(肥瘦)50克,、冬菜25克 调料:花生油15克,猪油(炼制)15克,盐2克,味精2克,料酒5克,酱油10克,白砂糖5克,淀粉(玉米)3克,大葱5克 做法:1. 将鸡蛋磕到碗内,加上精盐和高汤(在超市有买滴)、搅匀,放入猪油(一点就好),然后上锅蒸(架在锅上)用...
肉末蒸蛋
最简单的做法
答:
肉末蒸蛋
的做法:食材:肉末50克、鸡蛋2个、葱末少许、盐、醋、香油。1、鸡蛋打入碗中。2、放入一小勺盐,几点香醋。3、倒入200克清水。4、鸡蛋打散、搅匀再倒入肉糜。5、继续搅匀,盖上保鲜膜。6、放入蒸箱蒸十分钟左右,出锅后淋上少许生抽和麻油提味。7、最后撒上葱花,完工。
牛
肉末蒸蛋羹
的做法,牛
肉末蒸蛋羹
怎么做好吃
答:
把牛
肉末
和胡萝卜末搅在一起,切得越细越好。用滤网将蛋液过滤一次,过滤后的蛋液,色泽单一,没有气泡,没有沉淀。用一张保鲜膜盖在碗上封好。蒸锅内加水,用大火把水烧开后,将准备好的蛋液放入蒸锅内大火蒸5分钟左右 在蒸的同时,另起一锅,锅烧热,倒入适量调和油。将切好的
肉末
和萝卜末倒...
1岁宝宝吃的
肉末蒸蛋
窍门
答:
3,为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白,可以过筛一下。4,将鸡蛋放蒸笼上,盖盖,(盖子不盖死)蒸10分钟 5,肉末加入白糖,老抽,盐和葱姜末搅拌好,锅中放油,油热后,倒入肉末 6,炒至变熟即可 7,蒸好的蛋取出盖子,表面是一平如镜,将肉末倒在蒸蛋上就行了
肉末蒸蛋羹
材料 主...
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