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肉丝配什么菜炒好吃
肉丝
可以
配哪些菜炒
答:
肉丝可以配的菜有韭菜苔、杏鲍菇、青椒、豆角、水芹菜
。1、韭菜苔炒肉丝 韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝,肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香。再放入肉丝翻炒。肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅。2.杏鲍菇炒肉丝 瘦肉切成...
牛
肉丝炒什么
?
答:
牛肉丝,顾名思义即把牛肉切成细丝,并辅以其它食物制作成美食。
比如可通过配合青椒、芹菜等一起炒制制作成美食
。以牛肉丝炒什么好吃呢?在用牛肉丝同其它食物一起炒食时,其制作工艺有哪些需要注意的呢?下文将和大家一起分享制作牛肉缘炒蔬菜及青椒炒牛肉丝的做法。一、芹菜牛肉丝 材料 香芹菜,小牛...
什么蔬菜
适合
炒肉丝
答:
1、酸菜适合炒肉丝
材料:酸菜、里脊肉、红椒(可省略)做法:1.1、准备材料 1.2、酸菜用清水洗几遍,挤干水份。1.3、酸菜切丝 1.4、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。1.5、油锅姜片爆香。1.6、倒入肉丝炒至变色后盛出备用。1.7、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。1.8、倒入肉丝炒匀,...
娃娃
菜炒肉丝
答:
娃娃
菜炒肉丝
鲜香
美味
,答应我一定要去安排。 娃娃菜鲜甜
好吃
,肉丝软嫩不柴一口接一口停不下来。 一口下去好满足,分分钟搞定不吃肉的饭渣宝宝。 准备食材 娃娃菜、肉丝。 肉丝加酱油、淀、粉油。抓匀腌制10分钟,热油炒肉丝变色备用,热油炒香蒜末加入娃娃菜,加点水焖煮放炒好肉丝,加
肉丝炒
匀调味即可。 做法...
如何
炒肉丝
?
答:
告诉大家一个炒肉丝的技巧,
就是肉丝和韭苔一起炒
,荤素搭配,完美结合。菜名:肉丝炒韭苔 食材配方:里脊肉120克、韭苔1把、生姜1块、大葱白1段、生抽1汤匙、鹌鹑蛋1个、料酒1汤匙、玉米淀粉1/2汤匙、盐2/3勺、植物油2勺、鹌鹑蛋1个、1/3勺五香粉、豆瓣酱1勺、1/4勺鸡精。做法步骤:1、准备...
青菜
炒肉丝
的家常做法是
什么
?
答:
主料:小白菜250g。辅料:食盐适量、调和油适量。做法:1、青菜洗净沥干水份。2、烧一锅热水,焯烫一下,去掉农药残留。3、青菜烫好后切成小段。4、肉切丝备用。5、锅内热油,下
肉丝炒
熟。6、下入切成段的青菜。7、翻炒。8、完成。
肉丝
可以
配哪些菜炒
肉丝可以炒什么配菜
答:
包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。如肉类需和其他素菜
搭配
一起炒,肉类要开大火,炒七分熟就要上盘待用;等煸炒完素菜之后再倒入锅中一起翻炒,然后出锅。这样不容易因煸炒时间太长导致肉质变老。辣椒炒肉:主料...
炒肉丝
的菜有
哪些
炒肉丝的菜都有哪些
答:
1、包菜
炒肉丝
:包菜炒肉丝是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、蒜薹炒肉丝:蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香,而且味道爽甜,用来做小炒最适合不过。3、腐竹炒肉丝:腐竹炒肉丝是一道...
有
什么菜
可以
配肉丝炒
的?
答:
炒肉丝
的
配菜
一般可分为两种:一是软配料,如韭黄、豆芽、黄花菜等;一种是硬配料,如:玉兰片、蒜苔、芹菜、青椒、土豆等。软配料切好下入即可,硬配料享的需要经过焯水或滑油。配菜切制的长度应和肉丝相同,用量也不能超过肉丝的数量,一般以配料和主料各占1/2为宜。此外葱要切丝,姜要切末。
什么配菜炒肉丝最好吃
?
答:
炒肉丝
的
配菜
有青椒、木耳、蒜苔、韭黄、平菇等。一、青椒肉丝 青椒肉丝,这道菜在四川的饭店里几乎都会有这道菜。青椒肉丝清爽可口~为了热菜
搭配
,可以加入适量红椒,或者红泡椒。青椒肉丝做法:1、将青椒洗净,去掉青椒籽,切成丝备用。2、将猪肉洗净切成肉丝,加入适量淀粉、陈醋、老抽备用。3、起锅...
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