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肉丝小炒菜谱大全
小炒菜谱大全
做法
答:
1、莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法:猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝...
家常
小炒菜谱大全
答:
1、
小炒肉丝
做法:肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。炒锅里放油烧至七八成热,保持中火,放入姜丝和肉丝,用铲子拨散,肉丝发白时加入生抽翻炒。看生抽色裹住肉丝时,放入...
家常
小炒菜谱大全
:快手菜谱,美味出炉!
答:
一、青椒炒
肉丝
材料:猪肉 150 克,青椒 150 克,大葱 适量,豆瓣酱 2 汤匙,胡椒粉 适量,盐 1/2 小勺,生抽 1 汤匙,料酒 1 汤匙,生姜 2 片。制作方法:1、猪肉切成细丝,青椒去籽切成丝,大葱切成段,生姜切成丝备用。2、锅里热油,下豆瓣酱煸炒出香味,放入猪
肉丝
煸炒至变色,加入生...
家常
小炒菜谱大全
答:
1.
小炒肉丝
:将肉丝与淀粉和少许料酒混合,拌匀后腌制。白菜洗净后切片,顺着菜筋切成细丝;木耳也切丝;洋葱去外皮,切丝;红尖椒切丝。热油锅中,下姜丝和肉丝,快速拨散,肉丝变色即加入生抽继续翻炒。当生抽均匀裹在肉丝上,加入白菜和木耳,翻炒一分钟。再放入洋葱丝和红尖椒丝,待洋葱稍微软化,...
肉丝
炒什么
菜谱大全
答:
1.牛肉切丝,加入油、料酒、孜然粒抓匀腌10分钟。青椒切丝备用。2.锅中热油,放入孜然粒、花椒粉爆香后,倒入牛
肉丝
翻炒。3.待肉变色后,倒入青椒丝、加入辣椒面、生抽、盐大火翻炒。4.出锅前再加入适量孜然粉即可。香辣
肉丝
吃过一次,基本忘不掉的一款家常菜。1.里脊肉切成丝,然后加入少许的...
肉丝
炒什么
菜谱大全
答:
茄子
炒
肉的做法:主料;五花肉30克、茄子200克。辅料;蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。1、蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条。2、食用油5ml,倒入蒜片,十三香2g,倒入肉片,煸炒至肉变色。3、生抽5g,倒入茄子,翻炒至茄子软烂。4、盐2g,鸡粉2g,水20ml,...
肉类
菜谱
10例
答:
以下分享肉类
菜谱大全
10例。 肉类菜谱10例1 1、莴笋
肉丝小炒
主料:莴笋一个、精瘦肉100克 辅料:红椒半个、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香葱3根 步骤: 1、准备做莴笋炒肉丝所需的食材 2、精廋肉切细丝 3、肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠 4、红椒切丝、香葱切段 5、莴笋切细丝 6、锅中加入适量...
肉炒什么
菜谱大全
窍门
答:
空心菜1把
肉丝
1份蒜末5瓣辣椒末1根蚝油10ml盐少许 做法 1 少许油爆香蒜末、辣椒末,接着挪一位子炒肉丝并加入蠔油 2 放入空心菜加一点盐并翻炒,盖一下锅盖约30秒-1分钟 3 最后就能摆盘 葱烧木耳炒肉 材料 木耳,大葱,里脊肉,姜,酱油,盐,水淀粉 做法 1.抓一把干木耳,用水泡上。如果...
简单
小炒菜谱大全
做法
答:
1、白菜片炒
肉丝
,材料:白菜3片,水发木耳10小朵,肉片100克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒1小勺。调料:酱油1大勺,盐、味精各适量。白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。木耳择洗干净。油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,放白菜...
猪肉
小炒菜谱大全
答:
猪肉
小炒菜谱
的做法:家常小炒菜 材料 莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法 1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后...
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