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老莲子怎么剥壳
干
老莲子
硬
壳怎么
去掉
答:
去掉干老莲子硬壳的方法有:热水浸泡法、煮熟法、蒸煮法、捣碎法、手工剥、机器剥等
。1、热水浸泡法 将干老莲子放入热水中浸泡一段时间,待硬壳变软后,
用手轻轻揉搓,硬壳就会脱落
。2、煮熟法 将干老莲子放入锅中,加足够的水,煮沸后继续煮10-15分钟。待莲子煮熟后,硬壳会变得松软,可以用手轻轻...
老莲子怎么
简单
剥壳
答:
2、用刀切
这个方法,比较麻烦,也比较费时间。
用刀子将莲子的两头切掉
,再用双手将莲子的壳剥掉就行了。去了硬壳之后,再把其第二层也剥掉,从莲子发芽的那头开始,轻易一拉就能完全剥落。记得把莲心去掉,因为莲心略苦。3、
用机器剥
这个方法适用于大批量生产加工的莲子的厂家。将莲子放到料斗里面...
莲子壳太硬
怎么剥开莲子壳
太硬
如何剥开
答:
1、用水煮:将莲子放入水中煮开,让莲子的外表煮烂,然后用手稍微剥开即可
。2、
用草木灰
:将莲子煮烫后,直接用草木灰包裹后,放在比较宽阔的地方,然后晒干,这样能让莲子更好的剥开。3、
用冷水泡
:将干了的黑莲子放到盆子里,加入大量冷水浸泡一段时间,然后可以用手轻轻将莲子壳剥开。4、加食碱煮...
老莲子壳怎么剥
简单方法
视频时间 1:10
莲子
外面的硬
壳怎么
拿下来?
答:
莲子的壳坚硬、光滑,莲子去壳的方法如下:(一)
1.可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下.2.然后用炊帚之类的东西
, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉),3.用凉水反复冲洗干净后,...
干
莲子怎么
去皮,干莲子怎么洗干净?
答:
1、
莲子
洗净(不要事先浸泡)放入冷水锅中煮沸。如图所示 2、很快水煮开了。如图所示 3、倒入适量的小苏打(实际上大约3-5克)。这时,快把锅翻过来,关掉暖气。如图所示 4、剥离效果非常显著。不到一分钟,莲子皮的红衣就掉了很多。如图所示 5、中、低热翻3-5分钟(多煮可加快剥皮速度)。如图...
又老又硬的
莲子怎么
去外壳
答:
又老又硬的
莲子
可以用米汤煮,从而易
剥壳
。将大量的米汤倒入到锅子里面,大火煮开之后,将干莲子倒入锅子里面,发觉莲子开始发胀,立刻将莲子捞出,将米汤倒掉。将捞出来的干莲子放到草木灰或者细小的碳灰当中,让碳灰将干莲子充分裹住,约几个小时之后,用刀将干莲子剁开就可以剥壳了。莲子功效 补...
老莲子
去
壳
最简单方法
答:
用刀将
老莲子
的两头切掉,再用双手将老莲子的
壳剥
掉就行了。去了硬壳之后,再把其第二层也剥掉,从老莲子发芽的那头开始,轻易一拉就能完全剥落。记得把莲心去掉,因为莲心略苦。莲子挑选方法 1、看饱和度:莲子越饱和的越好,营养越丰富,不饱和的一般是没有成熟了就被采摘,或是长了虫。2、听...
莲子
的硬
壳怎么
去除
答:
二,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干。三,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。这就是剁莲籽的三步曲。但其实,
用冷水泡
莲子一段时间,直接就能拨开莲子壳了,就是稍微慢一...
晒干的黑
莲子怎么剥壳
答:
该物品去
壳
的方式如下:1、干
莲子
去壳,可以直接放到清水中浸泡,浸泡时间不能少于二十四小时,浸泡以后莲子会膨胀,而且它的外皮也会软化,取出后用手轻轻一
剥
,外壳就能轻松去掉。2、莲子的外壳去掉以后里面还有一层红色的薄皮,去除时可以锅中放清水,加热以后把莲子入锅煮一会,煮好后取出放到冷水中...
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