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老北京炸馒头臭豆腐做法
臭豆腐
夹心儿
炸馒头
片
怎么做
好吃
答:
1.一个
馒头
切3刀,正好是4片。每2片中间夹半块
臭豆腐
,夹的尽量均匀。2.鸡蛋打成蛋液,把刚才夹好臭豆腐的馒头片均匀裹上蛋液。下油锅里
炸
,炸到两面金黄色,出锅。
炸馒头
配
臭豆腐
的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
馒头切片,迅速放到淡盐水里沾湿。平底锅做
油炸馒头
片至两面金黄取出,放吸油纸吸走多余的油 取出
臭豆腐
!!!浇上辣椒油!!!吃吧孩纸!!!
北京
路边小吃
炸臭豆腐是怎么做
的 要详细 越详细越好
答:
油炸臭豆腐 将青矾放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡2h左右,捞出豆腐冷却
。然后将豆腐放入卤水内浸泡,春、秋季约需3~5个小时,夏季约浸泡6h左右,冬季约需2天,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5分钟,一待焦黄,即捞出放入盘内,用...
炸馒头
配
臭豆腐
的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
1、馒头切片,将鸡蛋打散,放一点盐。2、在烧热的平底锅中放入油
,然后将切好的馒头片裹上蛋液,平放入锅中炸至两面金黄,盛到盘里。3、黄瓜去皮切成块、放在盘里,然后加入醋,也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料,拌匀以后就行了。
如何让
臭豆腐炸
出来外酥内嫩
答:
准备材料:
臭豆腐
200g、油适量、盐适量、熟芝麻适量、甜面酱适量、干辣椒适量、花椒适量 、鲜酱油适量 制作步骤:1、臭豆腐放入清水中漂洗干净 2、把每块臭豆腐切4小块 3、热锅倒入油温油逐块下入臭豆腐 4、煎
炸
至微黄捞起 5、等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起 6、调料拌匀即可 7、成品图 ...
油炸臭豆腐
的
制作方法
?
视频时间 00:53
在家
怎么做炸臭豆腐
答:
1、1首先我们把
臭豆腐
洗干净如下图所示2然后在锅里热油如下图所示3把洗好的豆腐放进锅里
炸
如下图所示4炸至两面金黄捞出来把油沥干如下图所示5在调味碟里倒入植物酱油醋葱姜蒜和白芝麻,调出。2、1将豆腐切成1~15厘米厚的小方块不要切得太薄,那样炸好后太干2将切好的豆腐片如果水分太多最好...
怎么
炸臭豆腐炸臭豆腐
的
做法
答:
1、食材:
臭豆腐
干10块、辣椒粉5克、孜然粉1.5克、桂皮1克、白糖3克、花椒2克、蒜末10克、生抽30克、老抽6克、盐5克、油55克、白芝麻5克 2、臭豆腐干清洗干净切小块。3、锅里放入油,开中火看见油温上升拿根筷子竖立油锅中间,看见筷子周围冒泡,放入臭豆腐干,
炸
到臭豆腐干从锅底浮到油面...
求
炸臭豆腐
秘方
答:
1.准备一块
老豆腐
,将它切成厚点的片,切好后先放入盘中备用。2.放入三块
臭豆腐
,再倒上一些腐乳汁,加入半碗清水,用勺子将它们碾碎。3.另用一碗,加入葱花、蒜末、小米椒。4.再倒入半包烧烤料。5.用热油将烧色的香味呛出来,搅拌均匀后倒入腐乳汁中,再放入一些芝麻酱,然后将它们搅拌均匀备用...
炸臭豆腐
的
做法
答:
炸臭豆腐
的
做法
如下:原料:臭豆腐300kg、酱油50g、盐50g、葱50g、姜50g。1、首先我们把臭豆腐洗干净。如下图所示。2、然后在锅里热油。如下图所示。3、把洗好的豆腐放进锅里炸。如下图所示。4、炸至两面金黄捞出来把油沥干。如下图所示。5、在调味碟里倒入植物酱油醋葱姜蒜和白芝麻,调出味...
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