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羊骨头汤的做法及功效窍门
羊骨头汤的
家庭
做法和
配方 羊骨头汤的烹饪方法
答:
1、材料:羊骨500克,大枣100克。
2、做法:羊骨、大枣洗净,羊骨斩碎,放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,加入大枣再煲2小时
,调味供用。3、羊骨是高钙食物,大枣的营养价值也极高,两者的搭配可以
补肾健脾、益髓生血
。适用于精血不足、眩晕、面色无华、四肢无力、产后体虚等症。
羊骨头
怎么熬?
答:
做法:买回来的羊骨先在冷水里泡一下去除血水,然后用烧开的滚水汆烫一下泡好的羊骨头
,重复这个步骤3次,确保处理干净。粉丝事先泡发。处理好的羊骨头放入压力锅中,放入几片姜片,白酒,花椒适量,再放进去四五颗大枣,倒进去适量的开水,炖起来。大概半小时应该锅就开了,把羊汤和羊骨头一起放到...
羊骨头汤
怎么做最营养?
答:
1.羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊)
。2.将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜,加入少许花椒和白酒,放入几颗大枣,倒入大半壶的开水,开始炖羊排,将白菜切成粗一点的丝状备用。3.大约半小时后开锅,将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中,...
羊骨头汤
有什么营养?
答:
羊骨头汤具有补肾壮骨、温中止泻、强筋骨、益脾滋肺的功效
。现代研究发现,羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等,补充骨骼必需的营养物质,预防骨质疏松。这羊骨头有些腥,做的时候要焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来;多加大葱和生姜,都能够去除腥膻。
清炖
羊肉骨头汤的做法
:
答:
辅料:山楂适量、枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、
羊肉
浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可 8...
如何做
羊骨头汤
答:
羊肉排骨汤的做法
1.
羊肉和
排骨准备。2.锅中放水,加料酒,3片姜,下排骨焯水。(羊肉是之前焯水的,待排骨焯好后下锅再焯一下即可)3.海带和花生米准备。4.焯水的
排骨和
羊肉洗净沥水。5.羊肉和排骨,放入炖锅中,加入生姜,大葱和干辣椒。6.加入足够量的热水。7.8.加入料酒。9.炖锅的外围也...
羊骨头汤
怎么炖
答:
炖
羊骨头的做法
如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
羊骨头汤的做法
有什么?
答:
羊骨头汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品,尤其适合在寒冷的冬季食用,可以暖身补气。以下是一种较为传统的
羊骨头汤的做法
:【材料】羊骨头(最好是带有一些肉的排骨或者脊骨):1-2公斤 姜片:几片 大葱:1根 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 香菜或葱花:适量(用于装饰)清水:足够覆盖羊...
胡萝卜
羊骨汤的做法
答:
做法
:1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
羊骨头汤
可以养胃吗?
羊汤
尤其是羊骨头汤,之所以能治胃病,在于它...
羊骨头汤的做法
教程有哪些?
答:
为了让汤更加白浓,可以在炖煮过程中适当加入一些猪骨或者鸡骨。
羊骨头汤
可以根据个人喜好添加其他配料,如土豆、胡萝卜、白萝卜等,增加
汤的
营养和口感。如果担心羊肉的膻味,可以在炖煮时加入一些去膻的中草药,如陈皮、草果等。羊骨头汤不仅美味,还具有很好的滋补
作用
,适合在冬季食用,可以帮助增强体质...
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