77问答网
所有问题
当前搜索:
羊蝎子做法火锅
羊蝎子火锅做法
答:
我推荐羊蝎子火锅做法:炖煮羊蝎子
,热锅凉油煸香干辣椒段、大蒜粒、花椒,加入羊蝎子翻炒上色,加入羊肉汤、冬笋片、红辣椒,煮滚加盐、生抽调味,最后放入大蒜苗,酒精炉加热。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什...
家庭版
羊蝎子火锅
答:
做法:1.羊蝎子凉水下锅,加料酒姜片焯水,五分钟左右捞出沥干水分备用2.热锅放油
,中火,下葱姜蒜洋葱炒香,炒软后加豆瓣酱、料酒小火炒两分钟,加香料小火再炒两分钟3.下羊蝎子,加水或啤酒(更香)没过食材,加1勺糖、1勺老抽、2勺生抽、适量蚝油、1块腐乳、1勺汁、适量盐,大火煮开转小火炖40分钟4.放土豆...
羊蝎子火锅怎么做
才最好吃
视频时间 00:55
火锅羊蝎子怎么做
好吃
答:
步骤
1.羊蝎子、羊排跑去血水
2.焯水处理,去掉沫子,再清水洗净备有 3.各种调味料加入炖锅 4.炖锅添水没过材料稍多 5.大火烧开小火慢炖一个小时以上直至肉软烂 6.炖好的羊蝎子汤移至火锅,加入蒜瓣、葱白、干红辣椒、香菜、适量盐大火烧开 7.开锅后,可以先吃肉喝汤再涮菜 8.炖好的羊骨 9....
羊蝎子火锅
配菜用什么好
答:
调料:生抽3汤匙45ml老抽2汤匙30ml盐3茶匙15克料酒3汤匙45ml
做法
1.把
羊蝎子
清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。2.炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好...
羊蝎子火锅
的
做法
是什么呢?
视频时间 01:09
正宗做
羊蝎子火锅做法
北京正宗做羊蝎子火锅的做法介绍
答:
2、
羊蝎子
剁成7厘米长的段,用清水浸泡3小时,捞出放入沸水中大火汆3分钟,捞出控水备用;鲫鱼宰杀,去鳞去内脏后洗净备用。3、取一不锈钢锅,加入清水7.5千克、羊蝎子段大火烧开,放入料酒、老抽、香料包、葱、姜小火烧开,打去浮沫改小火炖30分钟,加鸡精30克调匀后再炖5分钟离火,捞出香料包...
羊蝎子火锅做法
答:
1、准备好所有食材。2、
羊蝎子
洗净放入锅中注入适量清水,烧开羊蝎子。烧开后,取出羊蝎子,冲冷水沥干水分备用。3、锅中倒入适量油烧至5成热,放入除干辣椒和红枣外所有香料,煸炒出香味。4、放入羊蝎子,翻炒3分钟左右,炒出香味。倒入没过羊蝎子的开水,放入干辣椒和红枣,烧开羊蝎子,撇去浮沫...
羊蝎子火锅怎么做
答:
操作步骤如下:1、
羊蝎子
用水冲洗干净,锅中坐足量热水烧热后,羊蝎子焯水去除血沫和杂质,焯好水的羊蝎子用筷子夹出放入大碗。2、倒入适量油,辣椒(不能吃辣椒的可以不放),加入花椒爆出香味。3、将焯好水的羊蝎子倒入锅中翻炒,加入料酒,老抽继续翻炒,上色后加入各种香,锅中倒入约1.5L热...
羊蝎子火锅怎么做
?
视频时间 00:55
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗做羊蝎子火锅做法
羊蝎子火锅做法窍门
羊蝎子做法家常做法
老城一锅羊蝎子做法
羊蝎子火锅
正宗羊蝎子的做法
羊排火锅的做法
羊蝎子的做法大全
羊蝎子火锅技术