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羊肉汤的做法大全
羊
汤做法
家常
做法大全
窍门
答:
1、
羊肉汤
材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法
1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4.中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6.盖...
羊肉汤的做法
最正宗的做法家常
答:
用料 羊肉 料酒 葱 姜 花椒 干桔皮 山楂 盐 清炖羊肉汤的做法
把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5...
羊肉汤
具体
做法
答:
★萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,即可去除膻味
用料 羊肉 900克 生姜 300克 黄芪 9克当归 9克 水 1200毫升 米酒 10克 福寿羊肉汤的做法 1. 将羊肉放入水中洗净,切为块状,沥干水分备用 2. 将羊肉放入沸水中滚煮5分钟,再将血渍泡沫去除干净 3. 将作法2的羊肉捞出...
怎么做
羊肉汤
?
答:
1、买来的
羊肉
和羊骨头先用清水浸泡半天,中途换两次水,尽可能地泡出血水。我用了一块前腿肉、一块肋条肉、一根羊腿骨。2、羊肉、羊骨头跟清水一起入锅,加入几片姜片,加入一勺料酒,大火煮出血沫,撇去血沫,继续煮,一直煮至不再有血沫为止。3、羊肉和羊骨头捞出清洗干净表面的浮沫,4、砂...
羊肉汤的做法大全
答:
步骤:1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,生姜切片,葱切段。2.锅中加水
,放入羊肉块、生姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1.5小时。3.加入白萝卜块,继续炖煮半小时。4.加入盐、胡椒粉调味,再煮5分钟即可。以上两种做法都是比较常见的羊肉汤做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。在炖羊肉汤的...
羊肉汤
怎么炖
答:
辣椒1~2个、山楂1~2个、甘蔗头1~2个、料酒适量、糖适量、盐适量、香菜适量。步骤:1、剁开羊排。2、清洗羊排。3、用清水浸泡2小时候,途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。4、放清水烧3~5分钟去除血丝。5、放辅料和羊排高压锅叫上5~6分钟。6、出味放上香菜。7、盛碗美食出炉。
立冬
羊肉汤的做法大全
家常
答:
1.羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。2.把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。3.吃时连汤带肉一起食用。红烧
羊肉汤
材料: 羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3...
羊肉汤的
10种
做法
答:
做法:1.羊肉洗净,切成1厘米见方的小丁,加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。2.栗子肉煮至四成熟,切成小丁。3.锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒,加入羊肉丁、栗子丁,烧开后改中火炖至羊肉熟烂,以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡即成。5.番茄
羊肉汤 的做法
食材:羊肉(肥瘦)500克,土豆(黄皮)250...
羊肉汤的做法
答:
羊肉汤的做法
如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
药膳
羊肉汤的
家常
做法大全
怎么做好
答:
5克 姜片 适量 步骤 1.当归、黄芪、姜片洗净备用;2.羊腿肉洗净备用;3.糯米酒备用;4.起锅热油,爆香料头;5.倒入
羊肉
翻炒;6.炒至羊肉变色,加入糯米酒,再加入少许的清水大火烧开;7.然后倒入砂锅里,小火慢煲;8.中途要开盖翻动几次,到后面时调入盐;9.快收汁时就可以关火食用了。
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