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羊肉与冬瓜吃法大全
羊肉
煨
冬瓜
的做法步骤图,羊肉煨冬瓜怎么做
答:
羊肉
煨
冬瓜
的做法 冬瓜要选用这种白皮的最佳,绵绵的,入口即化。去皮去籽,洗净切小块备用。羊肉切小块,用料酒、姜丝、盐、生抽、醋、十三香适量腌制。我这是前一天就腌制的。压力锅版:冬瓜块放入压力锅 加入腌制好的羊肉 加入水,刚没过冬瓜即可,因为在做的过程中,冬瓜会有大量的水析出,无须...
怎样做
羊肉
炖
冬瓜
答:
做法:1、
羊肉
洗净切成2厘米的块;
冬瓜
去皮去瓤洗净切成3厘米的方块;鲜姜洗净切厚片,大葱洗净切段;花椒、大料、香叶、白芷、桂皮装料袋。2、大锅放水烧开,将羊肉块倒入焯水,捞出控水备用。3、大锅放油烧热,放入葱、姜炸香,倒入焯过水的羊肉块翻炒,加入料酒,炒约5~6分钟后加入热水适量,...
冬瓜
汆
羊肉
怎么做好吃
答:
1.准备食材 2.
羊肉
切片,葱姜蒜花椒大料,料酒,香油,酱油备齐 3.然后把羊肉葱姜蒜片,适量酱油,少许料酒和香油一同放入饭盒中,在加入少许清水抹过羊肉片腌制半小时 4.
冬瓜
去皮去瓤洗净切块,香菜洗净切末 5.锅中加入适量清水,然后加入少许盐,葱,姜和大料大火烧开 6.然后倒入冬瓜块煮几分钟,...
羊肉
炖
冬瓜
是怎么炖的看视频
答:
1. 将
羊肉
洗净切成小薄片;
冬瓜
去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。[1]2. 炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺...
羊肉冬瓜
汤怎么做?
答:
羊肉冬瓜
汤做法一 材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。2、汤锅上火烧开,下入羊肉、...
冬瓜羊肉
汤窍门
答:
冬瓜羊肉
汤的做法 1.主辅料:羊肉片、冬瓜、粉丝 请点击输入图片描述 2.把冬瓜洗净去皮、切片 请点击输入图片描述 3.锅烧开水,放入冬瓜片 请点击输入图片描述 4.烧开后,加入浓缩高汤 请点击输入图片描述 5.加入粉丝 请点击输入图片描述 6.待冬瓜、粉丝8分熟时,加盐调味 请点击输入图片描述 7.放...
冬瓜
炖
羊肉
答:
1、
羊肉
切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:
冬瓜
去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵...
冬瓜羊肉
汤怎么做
答:
【制作过程】先将冬瓜去皮洗净,切成排骨片。炒锅置旺火上,倒入食油烧热,炸入葱花出味,放入羊肉煸好,加入冬瓜片,炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至 冬瓜软烂,出锅时拍去浮沫撒入味精,淋少许香油、撒上芫荽即成,如多兑些汤,即成
羊肉冬瓜
汤。———...
羊肉冬瓜
馅饺子怎么调馅好吃
答:
1、
羊肉
片加入盐,酱油,鸡精,五香粉,香油搅拌均匀腌制1小时。2、面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。3、腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。4、用刀剁碎,边剁编加入适量的水。【水不要多】5、
冬瓜
洗净去皮和瓤。6、擦成丝。7、再把冬瓜丝多碎。8、用屉布挤干水分。9、把挤干水分的冬瓜碎...
冬瓜羊肉
汤的家常做法
大全
怎么做好吃
答:
冬瓜羊肉
汤的做法 1.准备食材。2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。3.锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。4.加入适量水烧开。5.水沸后加入冬瓜片。6.加入适量盐调味。7.加入少许高汤精或鸡精调味。8.水再次沸腾后,加入羊肉片。9.再加入适量枸杞。10.当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。11.加入...
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