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羊棒骨萝卜汤的做法窍门窍门
白
萝卜羊
骨
汤
简单
做法
白萝卜羊骨汤简单做法步骤
答:
1、准备用料。羊棒骨、白萝卜、白胡椒粉、姜、葱、香菜、料酒、水
。2、羊棒骨买回来后冲洗干净,冷水浸泡2小时出一下血水,中途换水两次。3、白萝卜洗净切滚刀块,大葱切段,姜切片,香菜洗净切末。4、浸泡后的羊棒骨捞出,冷水下锅,下姜片、葱段、料酒,大火烧开转中火煮15分钟左右,而后捞出用...
炖
羊棒骨汤的做法
答:
1. 将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水以去除血水和腥味
。2. 白萝卜切滚刀块备用。3. 锅中加入适量冷水,放入5片生姜和15粒花椒,放入羊骨开盖煮15分钟,以去除油脂和膻味。4. 另起锅加入热水,放入处理好的羊骨、2个干辣椒、10粒花椒、适量食盐、白砂糖和2大勺料酒,盖上锅盖用高压锅煮10...
萝卜羊
骨
汤的做法
,萝卜羊骨汤怎么做好吃,萝卜
答:
萝卜羊
肉
汤
材料:1.用料熟羊肉300克; 2.白萝卜200克; 3.生姜; 4.香菜; 5.盐; 6.胡椒粉; 7.醋各适量;
做法
:1、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。 2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。 3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟...
萝卜羊棒骨
的
家常做法
是什么?
答:
加水炖煮:加入足够的清水,水量要没过羊棒骨。大火烧开后转小火慢炖,期间可以撇去浮沫
。加入白萝卜:当羊棒骨炖煮至半熟时,加入处理好的白萝卜块,继续炖煮。调味收汁:待白萝卜和羊棒骨都炖至软烂,根据个人口味加入适量的盐调味。如果汤汁过多,可以开大火收汁,让汤汁浓稠,更加入味。出锅装...
清汤羊
肉
的做法
和步骤
答:
1、羊棒骨从中间砸断,切三两片姜片。2、羊棒骨冷水下锅焯水,水沸后撇去浮沫
。3、焯过水的羊棒骨从新起锅,放入清水,加入三两片姜片大火烧沸,转中小火炖煮。4、炖煮的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块,香葱切葱花。5、煮至汤浓呈乳白色,汤浓肉烂,放入切好的白萝卜煮15分钟左右。6...
如何做
羊棒骨汤
答:
材料 原料:白萝卜,羊棒骨 配料:干辣椒,生姜,花椒,香菜,食盐,白砂糖,鸡精,料酒 做法
1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上
,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、...
羊棒骨怎么
炖好吃
答:
好吃的
羊棒骨
炖法如下:主料:羊骨头500克。辅料:胡
萝卜
适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许。工具:锅、刀具。1、准备羊骨头。2、冷水浸泡1小时去血水。3、准备好葱姜,大料,花椒。4、将羊骨冷水下锅,煮开,去浮沫,加入葱姜大料,花椒,煮至1小时左右。5、准备胡萝卜,...
羊棒骨萝卜汤的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
羊
大骨清炖
萝卜汤的做法
1.羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫 2.煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火 3.将大骨捞出 4.煮锅重新注水将汆过水的大骨头放入锅中 5.煮开后放上姜片和花椒包,改小火继续煮 6.萝卜洗净去皮 7.切成滚刀块,姜切片,花椒装入调料盒 8.羊大骨煮到7成熟就是用筷子...
羊大骨头汤怎样做
答:
清炖羊骨
汤
原材料 主要材料:
羊棒骨
(后脚或是烤羊排,带肉)1000克、红
萝卜
500克、圆葱少量 调味品:姜片5片,味精、盐、葱末、香莱末适当 作法 1、红萝卜清洗切滚刀块,圆葱清洗切条。2、羊棒骨清洗切片资金投入锅中,放进姜片、冷水用火灾刚开始炖。3、水开后去掉白沫子,改成文火将肉煮烂,...
怎么
炖
羊
棒子骨汤
答:
原料:白萝卜100g,羊棒骨500g 配料:干辣椒适量,生姜2片,花椒适量,香菜半颗,食盐适量,白砂糖适量,鸡精适量,料酒适量 做法:
1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上
,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,...
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