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羊棒骨炖白萝卜做法大全
白萝卜羊
骨汤
怎么做
好吃,白萝卜羊骨汤的家
答:
1.材料图。2.
羊棒骨
买回来后冲洗干净,冷水浸泡2小时出一下血水,中途换水两次。3.
白萝卜
洗净切滚刀块,大葱切段,姜切片,香菜洗净切末。4.浸泡后的羊棒骨捞出,冷水下锅,下姜片、葱段、料酒,大火烧开转中火煮15分钟左右,而后捞出用温水冲洗干净表面的残渣和浮沫。5.焯水后的羊棒骨、姜片、葱...
羊棒骨萝卜
汤的家常
做法大全
怎么做好吃视
答:
1.
羊
大骨斩块用清水漂洗去除血沫 2.煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火 3.将大骨捞出 4.煮锅重新注水将汆过水的大
骨头
放入锅中 5.煮开后放上姜片和花椒包,改小火继续煮 6.
萝卜
洗净去皮 7.切成滚刀块,姜切片,花椒装入调料盒 8.羊大
骨煮
到7成熟就是用筷子戳一下勉强能插进去将切...
怎么用
羊棒骨
熬制涮羊肉的白汤,里面放什么调料?
答:
做法:1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块
。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,...
羊汤
白萝卜羊
汤
怎么做
答:
大葱白 姜 花椒 小茴香
白萝卜
北豆腐 枸杞 盐 白胡椒粉 烹调用清酒或者料酒 步骤 1 取大葱白切断,姜切片,取花椒和小茴香适量,放在纱布包或者这种小钢球里 步骤 2 将羊肉浸泡,倒去血水清洗几次。在高压锅里加足够冷水。冷水一次加足,因为一会儿
煮
开还会撇去一些血沫汤,汤会减少一些。步骤 3...
炖羊骨头
配方(具体放多少调料)
答:
主料:
白萝卜
1个、
羊骨头
500g。辅料:姜 1片、葱 1根、盐 适量。具体步骤:1、羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好,然后洗干净,姜切片。2、白萝卜去皮切块备用。3、羊骨头和姜片放进炖锅里,添水淹没骨头,盖上盖子小火慢
炖
。4、炖至八分烂,加入白萝卜一起炖,加少许盐。5、最后炖烂,放入...
怎么
炖羊
棒子骨汤
答:
原料:白萝卜100g,羊棒骨500g 配料:干辣椒适量,生姜2片,花椒适量,香菜半颗,食盐适量,白砂糖适量,鸡精适量,料酒适量 做法:
1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块
。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,...
萝卜怎么做
好吃又简单
答:
1、
羊棒骨
从中间砸断,切三两片姜片,羊棒骨冷水下锅焯水,水沸后撇去浮沫。2、焯过水的羊棒骨从新起锅,放入清水,加入三两片姜片大火烧沸,转中小火
炖煮
。3、炖煮的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块,香葱切葱花。4、煮至汤浓呈乳白色,汤浓肉烂,放入切好的
白萝卜煮
15分钟左右。加入...
炖羊棒骨
汤的
做法
答:
-
白萝卜
-
羊棒骨
配料:- 干辣椒 - 生姜 - 花椒 - 香菜 - 食盐 - 白砂糖 - 鸡精 - 料酒 做法:1. 将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水以去除血水和腥味。2. 白萝卜切滚刀块备用。3. 锅中加入适量冷水,放入5片生姜和15粒花椒,放入羊骨开盖
煮
15分钟,以去除油脂和膻味。4. 另起...
羊棒骨
怎么
炖
好吃
答:
好吃的
羊棒骨炖
法如下:主料:羊骨头500克。辅料:胡萝卜适量、
白萝卜
适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许。工具:锅、刀具。1、准备羊骨头。2、冷水浸泡1小时去血水。3、准备好葱姜,大料,花椒。4、将羊骨冷水下锅,煮开,去浮沫,加入葱姜大料,花椒,煮至1小时左右。5、准备胡萝卜,...
羊骨头炖萝卜怎么做
好吃
答:
萝卜
去头去尾去皮待用。将罗卜切片待用。将萝卜焯下水待用。大蒜去根去烂叶洗净待用。将洗净的大蒜切末待用。将羊骨高压三十分钟,放气后入萝卜同
炖
,萝卜稣放盐调味,鸡精增味,盛出洒蒜末增香即成。此菜,色泽清淡,香气扑鼻,萝卜稣烂,羊骨汤鲜美,是居家可选的美味佳肴之一。
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