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羊头肉汤的做法家常做法
羊头汤怎么做好吃,
羊头汤的家常做法
答:
1、取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟,2、捞出,再一次拔掉羊毛,漂净
,3、大汤锅放入清水,放入山羊头,4、加姜,葱,香叶,白芷,桂皮,5、加2勺料酒,6、大火煮开,撇去浮末,7、小火炖90分钟,炖至羊肉熟,羊汤发白,(羊脑最后放入煮10分钟即可)8、捞...
羊头汤家常做法
教程
答:
做法:1、羊头清水泡一个小时,放电煮锅加清水没过羊头;2、煮约1小时
,汤汁变白,羊头酥烂,用筷子拆掉羊肉;3、香菜切碎;4、碗内盛汤,放入羊肉碎,撒香菜和精盐即可;5、再加羊血块略煮片刻, 加盐、鸡精调味后,撒入香菜段即可。营养价值:1. 血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛...
正宗煮
羊头的做法
大全
答:
步骤1:首先把买来的羊头,冲洗干净。凉水下锅,记得放上一勺料酒,开锅后一分钟挺火,再次冲洗干净。步骤2:汆水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。步骤3:大火烧开转小火,继续煮一个半小时,羊头熟透,捞出晾凉。步骤4:这就是剔出的
羊头
...
羊头
炖汤要什么材料
答:
做法 :1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片。2、炒锅内加鸡油烧热
,放入葱、羹炝番,烹入绍酒,加鸡汤烧呈白色倒入沙锅,下入羊头肉烧开。3、下入香菇、精盐烧入味,再放入羊眼块略炖。4、下入菜心、牛奶烧开,加味精,用湿淀粉勾芡即成 ...
熟
羊头肉汤
怎样做好吃
答:
清炖羊肉
汤
,具体
的做法
步骤:1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后 ...
炖
羊头肉汤的做法
答:
新鲜的
羊头
。焯水。洗净。泡上几个小时。去腥味。放入大锅内煮。里面放入。桂皮。丁香。花椒,白芷。红辣椒。姜
羊头肉汤
怎么做
答:
羊头肉汤的做法
羊头从中间劈开,用刷子把脏的地方刷洗干净,然后把羊头放入水中浸泡一天,中间换5-8次水 葱切段,姜拍扁。羊头冷水下锅,加入葱姜料酒大火煮开撇浮沫,然后转小火慢炖两小时左右,中途可以拿根筷子去插一下羊头肉,如果很容易就能插入就是熟了 炖好的羊头捞出晾凉,汤备用,羊头...
羊头肉的做法
,羊头肉怎么做好吃,羊头肉的
家常
答:
炖羊肉
的做法
步骤 1. 肉切成5厘米见方的块,用开水氽净捞出,
肉汤
澄清,放肉,加糖色,大葱;2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。
羊头肉
营养分析:1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能...
如何做,
家常
18款养生滋补
汤的做法
大全视
答:
做法
:1、把半成品的羊头肉切成块状片或者条状。2、萝卜去皮切滚刀块,姜切片,葱切段。3、锅内加水烧开,把羊头肉倒入锅,加入1勺料酒,几片生姜和葱段,在锅内煮上几分钟捞出,主要是去把
羊头肉的
膻味和杂质。4、捞出,用热水冲洗干净,放入双喜电压力锅中,放入葱姜段,姜片,加足量的清水,...
羊杂
汤的做法
羊杂汤的
家常做法
答:
羊头肉
800克 辅料 羊肺50克 羊肥肠50克 羊心50克 羊肚50克 香菜100克 配料 大葱60克 姜30克 大蒜50克 盐15克 味精3克 胡椒粉1克 料酒25克 醋15克 羊杂
汤的做法
步骤 1.把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,...
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