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罐头鱼的做法最正宗的做法
罐头鱼的做法最正宗的做法
答:
4.煎鱼:锅中放入适量油(煎鱼时油要多放一些)
,油十成热后将鱼一条条放入,将鱼煎至两面金黄,盛出备用,多余的油倒出;space 点击查看大图 5.锅中放入适量油,油六成热后放入葱丝、干辣椒丝、姜末、蒜末,爆香后放入煎好的鱼,依次加入料酒、白糖、生抽、香醋、盐,在加入小半碗...
罐头鱼的做法最正宗的做法
罐头鱼的做法
答:
1、食材:鲮鱼2条、豆豉大半碗、姜蒜沫适量。2、准备好鲮鱼,这些鲮鱼是野生的,长得比较大点,处理干净后要切块,再沥干水分,也可以买小鲮鱼,整条做更好吃点。3、剁一点姜蒜沫,稍微多一些,再准备大半碗豆豉,然后用冷水浸泡10分钟左右。4、锅中下油,下多一点,把油烧至8成热,油烧至8成...
罐头鱼的做法
窍门
答:
1、鲅鱼去头去内脏切大块。2、用植物油将洋葱炒至断生,放入姜片,花椒,大料,小茴香,香叶、西红柿、番茄沙司,白糖,盐,生抽,蚝油调味,中小火翻炒成酱(如果觉得略干可加少许开水)。3、做好的酱汁和鱼块放入压力锅中,加入料酒和醋。4、电高压锅用时40-50分钟档,如锅大鱼多可适量增加时间。
鱼罐头
怎么做
答:
鱼罐头的做法:1、把海鲫鱼去鳞,去内脏后洗净。2、把海鲫鱼放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出备用
。3、在碗中倒入番茄酱和醋,并加入50ml水搅拌均匀。4、把葱,姜,蒜切片。5、热锅下油,放入少许葱姜进行爆香。6、把海鲫鱼放入锅中进行翻炒。7、倒入调好的酱汁。8、再加入葱姜蒜,盐,白砂糖...
罐头
带鱼
的做法
答:
1、带鱼洗净剁成块,放入大碗中,加入大葱,生姜,料酒 2、加少许食盐。3、加适量花椒粉。4、像图中那样轻轻裹一层面粉 5、抓匀之后腌制至少半小时。(时间越长越入味)\n, 腌好后准备一份面粉。6、每一块都裹匀装盘备用。7、平底锅烧热,放鱼煎至一面微黄,翻面。8、一直煎到两面焦黄即可...
罐头鱼的做法
高压锅
答:
具体步骤:1、秋刀鱼解冻后去除头和内脏,清洗干净。2、用刀切成段。3、用厨房纸巾吸干每段鱼内外的水分。4、豆豉用刀背拍散备用。5、姜切片,葱切段备用。6、锅里倒入适量油,烧至冒泡后放入鱼段小火炸制。7、一面炸至金黄后再翻面,另一面也炸至金黄,捞出沥油。8、平底锅里倒入适量油,...
香酥
罐头鱼的做法
香酥罐头鱼怎么做
答:
1、食材:黄花鱼4.5斤、料酒3勺、葱半根、姜7片、干红辣椒1个、八角3个、花椒2小勺、盐5克、生抽适量、醋100克、糖120克、老抽2小勺、香叶4片;2、将黄花鱼刮去鳞,剪掉鱼头,去掉鱼肠,撕掉鱼肚内的黑膜,洗净后控水放入盆内,倒料酒,少许盐、花椒粒、葱、姜,腌一小时,放冰箱冷藏里腌一夜...
罐头鱼
怎样做好吃
答:
罐头鱼
做菜方法一:清蒸罐头口味豆豉鱼 材料 潼川豆豉小半碗,油适量,青鱼十多条
做法
1、青鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好)。2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4、把炸好的鱼条放入碗里,鱼面上铺上一层...
罐头鱼的做法
有哪些
答:
1、河鱼十多条、阳江豆豉小半碗、水适量。2、鱼去内脏去鳞洗净,把鱼头切了。3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4、都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。
罐头鱼的做法
答:
罐头鱼的做法
食材:主料:海鲫鱼800g 调料:花生油50ml,食盐8g,醋30ml,葱20g,姜10g,蒜10g,番茄酱30g,白糖20g 做法:1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。3.番茄酱加醋及50ml水调匀。4.葱切断,姜,蒜切片。5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。6.放入海鲫鱼。7.加入调...
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