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绿豆芽凉拌菜做法
自己在家就能做的简单
凉拌菜
都有哪些?
答:
绿豆芽350克,
掐去根须,用清水泡一会,洗净备用,锅里水烧开,下豆芽烫熟,断生就可以捞出用水冲凉,沥干水分备用
。取小碗调料汁,香醋,盐,糖,香油适量,切少许小葱,增加辛辣感同时提色,倒入豆芽拌匀,清淡爽口,吃起耒神清气爽。【红油土豆丝】土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具有...
凉拌豆芽菜
怎么做?
答:
凉拌
豆芽的
做法
步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。
绿豆芽
用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使...
凉拌绿豆芽
怎么做好吃又简单
答:
2. 焯水前,先将一锅水烧开,然后将
绿豆芽
放入焯水,大约煮几十秒即可,不宜过长时间,以免影响口感。3. 焯水后的绿豆芽捞出,迅速用冷水冲洗,使其冷却,这样做可以保持绿豆芽的爽脆口感。4. 烧热一勺油,待油温降至五六成热时,浇在准备好的辣椒面上,制作自家的红油。一盘美味的
凉拌菜
,...
怎样
凉拌绿豆芽
好吃
答:
将豆芽去皮,洗净,放入沸水中焯一下,用切丝的彩椒焯1分钟,捞出凉水,沥干水分
。准备一个盆,放入焯水的豆芽和彩椒,香菜洗净,切成4-5cm的块,放入盆中,加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油,拌匀即可食用。第二,冷脆豆芽 材料:豆芽200g、芹菜1根、蒜末1勺、盐适量、小米椒1个、米醋...
凉拌豆芽
,豆芽绰水几分钟?
答:
绿豆芽
焯水半分钟就可以了,黄豆芽需要焯水3-4分钟,
凉拌
黄豆芽的
做法
如下:主料:黄豆芽200g、青椒半个 辅料:芝麻油30ml、辣椒粉适量、生抽15ml、陈醋15ml、糖25g、大蒜适量、熟芝麻适量 步骤:1、豆芽洗净去根。2、用水焯一下。捞出控干。3、碗中放芝麻油。4、加生抽。5、加辣椒粉。6、加醋...
豆芽
抄了怎么
凉拌
答:
【 1 】
凉拌绿豆芽
的
做法
食材用料 绿豆芽 250克、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、大蒜 2~3瓣、生抽 1汤匙、白糖 1平匙、白醋 2汤匙、香油 1汤匙、盐 适量、鸡精 适量、辣椒面 适量、白芝麻 适量、食用油 适量。做法步骤 把胡萝卜和黄瓜切丝,大蒜切成蒜末;锅中烧开水先放入胡萝卜丝划散;再放入...
绿豆芽凉拌菜
的
做法
答:
菜谱
做法
:1.
绿豆芽
洗净,青椒切细丝;(我用了两个小青椒,主要是为了颜色丰富好看点,)。2.蒜和姜都切末,干红辣椒切小段。3.锅内放水,水开后倒入豆芽和青椒,放一勺盐,煮3—4分钟,捞起装入比较大的容器内(方便搅拌),将蒜末洒在豆芽上。4.锅洗净后倒入油,将花椒,姜末,辣椒段,八角下入...
怎样做
凉拌绿豆芽
好吃
答:
凉拌
绿豆芽
的
做法
1.绿豆芽清洗干净备用 2.烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久 3.焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感 4.烧热一勺油,放冷至五六成热的状态,浇在辣椒粉上,自制红油,一盘好吃的
凉拌菜
一定少不了一勺红油 5.香菜和...
绿豆芽
怎么
凉拌
才好吃
答:
首先,要准备新鲜的
绿豆芽
,洗净后焯水至断生,这样可以去除豆芽的生涩味,同时保持其爽脆。焯水时间不宜过长,以免绿豆芽变得过于软烂。接着,迅速用冷水冲洗,帮助保持豆芽的翠绿色和清脆口感。其次,调味方面,可以根据个人口味来选择。一般来说,蒜末、香菜、生抽、香醋、白糖、盐和少许辣椒油是常见的...
凉拌豆芽
,豆芽绰水几分钟?
答:
凉拌豆芽
的
做法
:豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟。在锅内烧水煮沸,再放入洗净的
豆芽菜
,焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可,可以尝一下。将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切记不要用生水。这样做可保持豆芽清爽的口感。加适量盐、糖、生抽、老醋、鸡精、香油和干辣椒,用烧开的油浇在...
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