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绿豆汤需要提前泡绿豆吗
做
绿豆汤
时,
绿豆需要提前泡
一下吗?
答:
做绿豆汤,
需要先将绿豆提前泡一下的
。提前泡的好处:1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了;2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快;3、泡一下,煮出来的口感更好。煮绿豆汤注意事项:1、煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发...
绿豆汤
怎么做,
要提前
用
水泡
一下吗
答:
需要将绿豆提前用水浸泡
。绿豆汤做法如下:需要提前准备好的材料包括:绿豆 330克、冰糖 75克、清水 适量。1、首先将准备好的绿豆浸泡水中一夜。2、锅里放入适量的水,点火烧开。3、然后倒入泡好的绿豆,大火煮半小时。4、然后倒入准备好的冰糖。5、用勺子拌匀,出锅盛出,这样绿豆汤就已经完成了。
煮绿豆之前一般
要
把
绿豆泡
多长时间?
答:
针对不同的煮
绿豆
方法有不同的泡发时间。如下所示:一、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。二、将绿豆洗净,用沸水
浸泡
20分钟,捞出后...
绿豆汤需要提前泡吗
答:
需要
。绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物,主要食材为绿豆,而在熬制绿豆汤之前,建议将绿豆泡制一会,这样不仅能够将绿豆表面残留的灰尘等有害物质清除,还能使绿豆有所软化,在煮的时候熟得更快,营养成分的析出也比较快;但是需注意,不要用铁锅煮绿豆汤,以免绿豆汤发黑,在口感和营养上较差,一般建议...
煮
绿豆汤
之前
绿豆要
泡过吗?
答:
可泡可不泡,泡过煮的时间短些
。用料:绿豆1大碗,冰糖半小碗 做法:1.将绿豆干净(或者绿豆用凉水泡半个小时,然后洗干净);2.锅中凉水,倒入绿豆,水的用量以没过绿豆2~3公分为好;3.煮开后改用中火,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开;4.加入冰糖,盖上锅盖;5.大火煮开,中火继续煮...
煮
绿豆汤绿豆要不要泡
答:
不用,洗过之后直接放锅里煮就可以了,
绿豆
很好熟的。如果是想要熬的很烂,但是绿豆皮跟豆肉不分离的话,一般采用高压锅效果会比较好。用普通的砂锅或者是电饭煲的话,煮出来皮都会自行脱落出来哦
煮
绿豆汤
不用
提前泡
,只
需
10分钟,快速煮好绿豆汤,好喝又省时间
视频时间 01:35
熬煮
绿豆汤
前,
绿豆需
不
需要
先用水
浸泡
?
答:
绿豆
熬汤前,绿豆是不
需要浸泡
的。
电压力锅煮
绿豆汤
前
绿豆要
先
浸泡吗
?
答:
需要
将
绿豆浸泡
12小时。
绿豆汤
具体做法如下:准备材料:绿豆 330g、冰糖 65g、清水 适量。1、首先将准备好的绿豆浸泡水里12小时。2、电压力锅内胆里放入适量的水。3、然后倒入浸泡好的绿豆。4、倒入冰糖,插电,选择“稀饭”选项,自动开始工作。5、时间到后盛出,这样绿豆汤就做好了。
为什么煮
绿豆汤
之前要先把
绿豆泡
一泡?
答:
烹制
绿豆汤
时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味,
提前浸泡
更能够使绿豆易煮烂而不会使绿豆汤色泽发浑。
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