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维生素C是哪几种
维生素C
分
哪几种
?
答:
常见的有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E
。1、维生素A 维生素A是含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质,类胡萝卜素是一种维生素A原,在小肠和肝脏的代谢过程中可以生成视黄醇和视黄醛,其中β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。食物中维生素A的主要来源是动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋黄...
维生素c是
什么
答:
动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(
一种B族维生素
),但生成量不敷需要;维生素C除灵长类(包括人类)及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分 一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充 ...
请问
维生素c
有
哪几种
蔬菜和水果呀
答:
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等
,而平时常吃的苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等水果中维生素C的含量并不高。大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。如果长期大量吃水果而较少吃肉食或其他食物,则可能出现B族维生素缺乏。维生素共有13种,来自多种食品,若想...
什么是
维生素C
答:
维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6
,人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右 维生素C有防病作用 一项调查表明,每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入,就可...
什么是
维生素C
答:
维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。
维生素C是
呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜...
含有
维生素C
的水果蔬菜。有
哪些
?
答:
。第三: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜100克中
维生素C
含量超过30到50毫克。维
C是
人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。
维生素c
分
几种
答:
就一种
维生素C
。维B有很多种。:维生素名称 一般使用的化学名 其他常用别称及说明 维生素B1 硫胺 维生素B2 核黄素 维生素G 维生素B3 烟酸 遍多酸 维生素B5 泛酸 维生素PP、烟碱酸、尼古丁酸 维生素B6 吡哆醇类 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺 维生素B7 生物素 维生素H、辅酶R 维生素B11 蝶酰谷氨酸 叶酸、...
维生素c的特性是什么,
维生素c种类
及其作用
答:
2. 维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。3. 结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,
又称L-抗坏血酸
。4.维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗...
维生素c
有
哪些
食物
答:
西红柿
维生素C
的含量较高,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。 2、南瓜 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。 3、猕猴桃 猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C含量丰富。 4、辣椒 在蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。 5、胡萝...
维生素c
的水果是什么
哪几种
答:
维生素C
又称抗坏血酸,存在于新鲜蔬菜和水果中。它是维持人体正常生理功能的重要维生素之一。作为抗氧化剂和自由基清除剂,可以缓解多种疾病的氧化应激,保护机体免受内源性氧自由基的损害。在植物抗氧化胁迫中,维生素C可直接与单线态氧、超氧自由基、过氧化氢、羟基自由基等活性氧发生反应,直接清除...
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