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纸包鱼用生鱼还蒸过的鱼
纸包鱼生鱼
几分钟熟
答:
20分钟。
纸包鱼
则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼,是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到国内多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大...
高分求全鱼宴菜单!尽量详细点的!谢谢 急用!!!
答:
做法: 1、将葱切成丝、姜切丝; 2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼
蒸
8分钟即可三\百合炒鱼丸材料 鲜百合150克、菜心段100克、鱼丸150克(可选用鲮鱼丸)、姜汁10毫升、柠檬半只、炸花生10克,盐、糖、菜油各适量。 做法1、鲜百合洗净剥片,与菜心段一起“飞水”备用...
西餐厨师的工作内容是什么?
答:
工作内容:1、协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。3、安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。4、协助行政总厨检验食品质量、制订原料采购计划,确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。5、全面负责所...
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