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纤维素不溶于水的原因
纤维素
为什么不溶于有机溶剂也
不溶于水
啊?
答:
纤维素在水中不能形成氢键
所以一般也不溶于水
如何检测溶液中的
纤维素
?
答:
在常温下,它是比较稳定的,
这是因为纤维素分子之间存在氢键
。纤维素不溶于水和乙醇、乙醚等有机溶剂。
为什么聚乙烯醇
能溶解于水
中而
纤维素不
能
答:
聚乙烯醇含有大量羟基,能与水形成氢键。而
纤维素
结晶性好,分子间相互作用力很强,水很难渗入。
为什么
纤维素不溶于水
答:
植物纤维素里有一种结构叫结晶区,就是相邻的纤维素通过氢键紧密相连,水是很难进入这一区域的
。就算是用浓酸水解,破坏了结晶区,纤维素分子量还是太大,大分子本身也是难溶于水的,形成的是稠状物,除非再给很大量的水才能让大分子纤维素溶解。一般在分析木材原料成分时,要去掉纤维素都是先浓酸水...
高分子材料加工原理
,为什么聚乙烯醇
能溶解于水
中而
纤维素不
能
答:
因为聚乙烯醇中含有大量的羟基
,而羟基是亲水性集团,所以聚乙烯醇可以溶于水中
小麦
纤维素
颗粒冲水不融化
答:
小麦纤维素颗粒冲水不融化是属于正常的。纤维素非对成形结构所以一般不溶于有机溶剂
纤维素在水中不能形成氢键
因此也不溶于水。
纤维的
溶解,溶胀,和水解的差异
答:
1.
纤维素纤维的
溶解 由于
纤维素的
聚集态结构特点,分子间和分子内存在很多氢键和含有较高的结晶度,纤维素既
不溶于水
也不溶于普通有机溶剂。 纤维素溶液是大分子分散的真溶液,而不是胶体溶液,它和小分子溶液一样,也是热力学稳定体系。但是,由于纤维素的相对分子质量很大,分子链又有一定的...
乙基
纤维素
为什么
不溶于水
答:
纯烷基接枝的
纤维素
无法与水分子形成氢键桥被完全溶解,不过甲乙纤维素可在
水溶
液中正常分散或者被peg和丙三醇增溶(易
溶于
一般有机溶剂)。如果是羟乙基纤维素比单乙基溶解要好很多。
纤维素
为什么
不溶于水
答:
纤维素
是一个统称,它其中既有
溶于水的
也有完全不溶解的,比如医药压片用的微晶纤维素就
不溶于水
,而甲基纤维素、乙基纤维素等纤维素醚因含有羟基结构而溶于水,一些纤维素钠盐更具备良好的水溶性比如CMC和HMPC,在水中溶解成为透明黏稠的胶液。
铜氨溶液为什么能溶解
纤维素
?
答:
纤维素
之所以
不溶于水
和其他的常见有机溶剂,是因为分子链中存在大量的分子内氢键和链间的氢键,使之成为聚合物网络。要溶解纤维素就要打破这个网络,也就要打乱这些氢键。铜铵溶液就可以通过铜离子的配合,减少氢键数目,从而使纤维素溶解,如图 参考文献:Klemm et al. - 2005 - Cellulose fascinating ...
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