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红薯面面条怎么做筋道不断条
纯
红薯面条怎么做筋道
答:
1、食材:
红薯
2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。2、准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。3、把红薯洗干净放入压力锅煮20分钟,煮好的红薯剥掉皮,用切菜刀切成薄片。4、再把红薯薄片切碎,用饭勺压成红薯泥,放入装有面粉的容器中。5、...
手擀
红薯面条
的做法
答:
首先,我们需要准备红薯和面粉。选择新鲜、无病虫害的红薯,洗净后去皮,切成小块,蒸熟备用
。面粉可以选择普通面粉或者高筋面粉,根据个人口感来选择。接着,将蒸熟的红薯压成泥状,与面粉混合在一起,搅拌均匀。如果红薯比较干,可以适量加入一些水,使面团更加柔软。然后,将面团放在案板上,用手揉搓成...
擀
红薯面条怎么
擀不会断
答:
和面可以放鸡蛋和适量盐,然后面要和硬一些
,这样可以醒一醒,后面做的时候就不容易断了。摸摸门道慢慢就知道怎么做了。
红薯面条
的
面怎么
和面
答:
首先,
制作红薯面条的和面方法是:将红薯泥与面粉按照一定比例混合,加入适量的水进行搅拌,直至面团光滑柔软
。一、准备材料 首先,我们需要准备红薯、面粉、水等必要食材。选择新鲜、无病虫害的红薯,洗净后切成小块,然后蒸熟备用。面粉可以选择高筋面粉,这样做出来的面条更有弹性。另外,还需要准备一些清...
红薯面
做法窍门红薯面做法技巧
答:
1.首先我们要做的就是将材料准备好,根据人物的多少准备合适的量,一些白面粉,
红薯
粉,清水等。2.接下来就是开始第一项和面的工作,先将白面粉倒入然后加入适量红薯粉,加上清水。3.然后边揉边加水,直到自己将面团简单的揉成型,然后拿出容器来,放到桌面上准备。4.接下来是再继续揉面团,多揉一会,
面条
会...
家用面条机
怎样做红薯面条
答:
做法:1、面条机里面有两个量杯,一个盛面粉,一个盛水。满满一杯面粉有250克。在面粉混合
红薯
粉后里面加一小簇盐,面条会比较有劲道。2、将面粉倒入面条机内,盖上盖子。盛水的量杯有刻度,按照刻度装水。开启面条机程序选择一杯面粉,将水从盖子上的空隙慢慢倒入。3、一杯面粉
做面条
的时间为10...
怎样做地瓜面条
答:
1、白面加水搅拌;2、揉成面团,静置;3、
红薯面
加点盐或者碱面;4、红薯面用开水烫一下,凉一下后揉成面团;5、揉好的红薯面团很散,稍微揉一下即可;6、白面团切一块,擀薄包一块红薯面团在中间;7、包好的两种面团擀成薄片,不必太薄,否则煮的时候容易碎;8、摊开面片,用刀划成一条一条...
红薯面条
的
面怎么
和面
答:
红薯
面团是烫面,300克红薯面粉倒入一小勺食用碱,用勺子倒入烫水,筷子慢慢搅拌成絮状后揉成面团,同样醒10分钟3、
做面条
把白色面团擀成饼状后包住红薯面团,像包子一样包住后擀成薄薄的面皮,擀成后折叠切成条状。4、调制蒜汁和芝麻酱芝麻盐就是炒熟芝麻和盐在研磨机里磨制做的。芝麻用擀面杖碾碎后也可以在炒菜锅...
纯
红薯面条
的
面怎么
和面
答:
步骤:1. 制作地瓜泥。先将地瓜切成薄片,然后放在蒸锅上蒸几分钟,切得越薄越快蒸熟。然后放凉来,接着用勺子将地瓜捣碎,如图所示,变成地瓜泥,这样就能用地瓜泥来制作
地瓜面条
了。2. 和面。取适量的面粉,加入制作好的地瓜泥,然后用勺子稍微搅拌一下,可以加入适量的盐,这样能让面更加有味道。将...
红薯手擀面怎么
和面
答:
一、
红薯面条
的做法 1.白面粉150克,用75克温水揉成面团。2.红薯面100克,用60克温水揉成面团。3.将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘。4.擀成面皮后对折。5.切成面条。6.用保鲜膜盖好备用。7.菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用。8.一勺芝麻酱。9.将蒜捣成泥,和芝...
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