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红薯粑粑的制作方法
红薯粑粑的制作方法
答:
1、食材:
红薯
一个,油半锅,盐半勺,小麦淀粉200克,生粉100克。2、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好。3、红薯切成丁。4、把红薯丁倒入糊糊里,拌匀。5、油锅烧热。6、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸。7、底部金黄的时候,翻面再炸 。8、两面都炸好,捞出...
红薯粉怎么做
红薯粑粑
答:
1、用料:红薯粉若干,开水一定量。2、红薯粉放入盆里
,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做汤圆那样使劲揉。3、用手揉搓几下,成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些,个人口味。 摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型,放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右。
红薯粑粑的
家常做法
答:
红薯粑粑的
家常做法如下:食材:红薯3个(大)面粉(糯米粉)50克 清水适量 油适量 盐适量 做法:1、红薯清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,取出趁热撕掉外皮,用勺子压成红薯泥。2、放入面粉(糯米粉)和盐,再放入适量清水,搅拌成面糊,如果太干可以多放一点点水,但不要一次加太多。3、将面糊放在保鲜袋...
红薯粑粑
怎么做
答:
做法
1、糯米淘洗干净,加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出,使碗中的水与糯米平齐
。2、糯米放入蒸锅,红薯洗净同时放入蒸锅,大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。3、取出后在糯米饭中拌入25g白砂糖,一边搅拌,一边用饭勺反复按压糯米,使糯米更黏。4、红薯去皮,捣烂成泥,加入猪油、盐和25g...
红薯粑粑
怎么做
答:
1.将
红薯
洗净,切成10毫米见方的小丁,盛入盆内,放入面粉和精盐,加凉水180克搅拌均匀。2.锅内加菜籽油,烧至六成热时,将红薯浆舀入直径约13.5厘米的平底铁勺内,入锅用油加热5分钟,待薯丁
粑粑
自行脱离铁勺时,抽出铁勺,炸至浮起、两面呈金黄色时出锅,沥去油即成。四,
制作
要领:1.红薯浆入...
家常美食
红薯粑粑
怎么做好吃又简单,做法
答:
1、
红薯
洗净去皮,切成小丁,放入盆内;另取一盆,放入面粉、生粉、精盐,倒下清水搅拌成面糊,再放下红薯丁拌匀,醒置30分钟。2、铁锅中火,倒入茶油半锅烧至170℃,用勺舀入红薯粉浆于平底铁锅内,拨匀,放热油内炸至薯浆凝固,至两边呈金黄色即可。
红薯粑粑的
做法步骤是什么?
答:
制作
红薯粑粑:将面团分成若干小份,每份搓成球状,然后用手掌压扁成圆形的红薯粑粑。可以根据个人喜好调整
红薯粑粑的
大小和厚度。煎制红薯粑粑:在平底锅中加入适量的油,油热后放入红薯粑粑,小火慢慢煎至两面金黄酥脆。煎制过程中要注意翻面,以免糊掉。出锅装盘:将煎好的红薯粑粑捞出,放在盘子里,...
红薯
粉
粑粑的
家常做法窍门
答:
红薯粑粑的
家常做法。
方法
步骤:1、将红薯淀粉与水混合静置半小时左右。2、起锅烧油,倒入红薯淀粉液。倒入前再用筷子搅拌下,因为静置的淀粉液容易沉淀。3、转中火不停的用筷子画圈搅拌。4、直到呈粘稠厚实状,停止搅拌。5、旁边放一碗水用于锅铲沾水防粘,红薯淀粉是特别的有粘性。6、开始用锅铲不...
红薯粑粑的
做法步骤图,红薯粑粑怎么做好吃
答:
炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
红薯粑粑的
做法步骤 1. 红薯两个,洗净削皮,切丁。2. 适量面粉拌匀,里面可以加点白糖,将红薯丁放入拌匀。3. 平底锅内放油,中小火烧热,用勺舀了放入锅里,圆形定型。4. 煎至两面金黄,出锅。5. 香脆可口的红薯粑粑做好了,配碗粥,就是一顿营养的早餐。
红薯粑粑的
做法
答:
红薯粑粑的
做法如下:首先,你需要准备以下材料:红薯、糯米粉、白糖和水。1. 将红薯洗净,去皮,切成薄片,然后放入蒸锅中蒸熟。这个过程大约需要15-20分钟,你可以用筷子轻轻插入红薯片来检查是否熟透。2. 当红薯蒸熟后,将其取出并放入一个大碗中,用勺子将其压成泥。接着,加入适量的白糖,根据个人...
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