夏天汤的做法,求简单易行的。答:将莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳则用温小泡6小时后洗净,将所用料放进锅内,加8碗水,先用猛火煮滚,再用小火炖约半小时,冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。 水鸭银花汤: 补肌肤,祛疮毒。将水鸭剖好洗净,猪瘦肉120克连同银花9克,生熟地黄各6克一起入锅中,煮约4小时。加油盐调味便成。 糯米绿豆粥: 调中益气...
现在喝什么汤去火?答:洗净后一齐放入瓦煲,加清水100克煮沸,略待红萝卜稔,汤成。不宜煲久,以防红萝卜中的Vc及Fe流失. (4)风火牙痛汤: 功效:祛风清热,滋阴润燥,消肿止痛,尤其风火牙痛极有功效。做法:瘦肉200克、盐少许调味。杨柳树根150克(到中药铺买),洗净斩段,水五碗煲至将出味,加瘦肉片一起煲存一碗,饮汤。 (5)清热下火...
如何做粤菜的汤??答:青红萝卜猪肉汤 用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量 做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可. 附注: (1)...