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红萝卜和白萝卜一起可以煮吗
红萝卜可以和白萝卜一起煮吗
?
答:
白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素
,如果与白萝卜一起煮,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,红、白萝卜应分开煮;如果合煮,可添加一些食用醋,使红萝卜内含的抗坏血酸酵素的破坏作用锐减,能使白萝卜维生素C的损失降至最低限度。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很...
红萝卜白萝卜可以一起
烧吗
答:
红萝卜和白萝卜是可以一起吃的
。每100克白萝卜含有16大卡热量、1.1克膳食纤维、151毫克矿物质钾、23毫克矿物质钙及15毫克维生素C,属于低热量的蔬菜类;而红萝卜富含β胡萝卜素,可转变成维生素A,是维持视力的重要维生素,具有维持夜间视力及避免干眼症的功能,二者都属于营养丰富的好食材。红萝卜和白...
红萝卜和白萝卜可以一起
煲汤吗
答:
红萝卜(胡萝卜)和白萝卜不适宜一起煲汤
。红萝卜(胡萝卜)和白萝卜一起吃,会破坏白萝卜中的维生素C。一、胡萝卜食物相克 胡萝卜+猕猴桃:会破坏食物中的营养物质,使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质,对我们的身体是很不利的。胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C,对我们的身体是一种损失。胡萝卜+...
红萝卜和白萝卜可以一起炖
排骨吗?
答:
红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗:红白萝卜不可以放在一起炖排骨的
,炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高,胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
白萝卜和红萝卜可以一起煮
来吃吗
答:
是,
红白萝卜不能一起煮
。 错误的食物搭配:红白萝卜混吃 白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、...
胡萝卜可以跟白萝卜
放在
一起
煲汤吗?为什么?
答:
可以,以下是
胡萝卜白萝卜
汤的制作方法:主料:
红萝卜
30g、胡萝卜10g 辅料:油适量、盐1/4勺、味精1/4勺、胡椒粉一点 步骤一:红萝卜去皮切片。步骤二:胡萝卜去皮切片。步骤三:切葱花。步骤四:热锅凉油下入葱花炒香。步骤五:下入萝卜片炒香。步骤六:加入适量热水,烧开。步骤七:下入盐,...
人们常说
红萝卜和白萝卜一起煮
,这是为什么?
答:
其实之前我听说过一种就是
白萝卜和红萝卜
不
可以一起煮
,由于白萝卜里面富含丰富的维生素c,但是红萝卜里面有一种抗坏血酸的酵母素会把白萝卜里面的维生素c给分解掉。其实无论是红萝卜还是白萝卜里面都富含非常丰富的维生素c,但是平时我们经过阳光或者是切菜真主,这些都会分解掉一些维生素,这样的说法是不...
胡萝卜和白萝卜可以在一起炖
着吃吗?
答:
胡萝卜和白萝卜不
可以在一起炖
着吃。冬季养生最重要的就是润肺解除干燥,那么萝卜是个佳品。因此有些人习惯把
胡萝卜和白萝卜一起
做成菜,虽然颜色搭配看起来很有食欲,但是这并不是科学的饮食方式。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
红萝卜和白萝卜可
不
可以一起
煲汤?
答:
但从角度来说,不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。因为
白萝卜
中的维生素C含量极高,但
红萝卜
中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。如果把红白萝卜配合
在一起
,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。煲出的汤没有什么效果了,浪费食物。建议不要放在一起煲汤。
白萝卜和红萝卜可以一起煮
来吃吗
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