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红糖馒头怎么做
红糖馒头
的做法
答:
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可
。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖馒头
要
怎么做
答:
1 材料图:500克面粉。2 500克
红糖
、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。5 化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。7 将面团分成小小的面团之后放置蒸布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。8 刚出炉的开花...
红糖馒头怎么做
?
答:
1、
红糖
放入温水中加入酵母搅拌均匀,如下图所示:2、启动程序和成面团,如下图所示:3、把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟,如下图所示:4、把发酵好的面团切成
馒头
坯,如下图所示:5、再次发酵30分钟左右,100度蒸20分钟,如下图所示:6、时间到后取出蒸好的馒头即可,如下图所示:...
红糖馒头
的做法是什么?
答:
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可
。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
厨师机版
红糖馒头
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
红糖馒头
的做法 150克热水加80克红糖搅拌到融化,,红糖如果结块,可以装入袋子,用擀面杖擀碎,晾至38度以下,38度以上会烫到酵母 倒入3克酵母静置15分钟 静置片刻酵母就会浮出一层薄膜 面粉倒入厨师机或面包机,用手把两种面粉混合均匀 把酵母液倒入面粉,加入玉米油和盐,低速搅拌成团 成团后二档搅拌...
红糖馒头
的家常做法 红糖馒头的做法
答:
1、用料:中筋面粉250克+8克、
红糖
50克+15克、酵母2.5克、开水125克。2、红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。3、熬好后用一部温开分水冲开,得到焦糖液。4、剩下的一部分温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状,然后揉成一个光滑的面团。5、烧一锅微烫的热水,把...
红糖馒头怎么做
?
答:
红糖馒头怎么做
?用料:中筋面粉500克、牛奶140克、水140克、酵母粉5克、红糖120克做法:1、所有材料混合在一起揉至面团光滑,介意红糖里面有颗粒的,可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。2、面团
自制
红糖馒头
答:
红糖馒头
现在正在受到人们的欢迎,面包一样的松软口感,红糖的微微甜味简直吃的是一种享受。其实红糖馒头的做法并不难,只要按着这个方法做。准备材料;面粉330g、红糖100g、水160g、干酵母3g、无铝泡打粉6g、大枣70g 1、大枣洗净去核后切碎备用 2、取温水100g,加酵母3g搅拌融化 3、取面粉200g加入...
红糖馒头
最正宗的做法 红糖馒头如何做好吃
答:
红糖馒头
的做法步骤66.一点点加入剩下的温水,揉至盆光、面光、手光。红糖馒头的做法步骤77.放温暖处发酵至2倍大,案板上洒干面粉,揉匀排气。红糖馒头的做法步骤88.搓成粗的长条状。红糖馒头的做法步骤99.用刀切成均匀的7份,揉圆。红糖馒头的做法步骤1010.帘子上刷油,码上馒头胚,醒20分钟。...
红糖馒头怎么做
答:
红糖馒头
的制作方法:用料:红糖60克、中筋面粉300克、酵母粉3克、开水120克、红枣6颗。1、60克的红糖,加入80度左右的开水,充分搅拌开,利用这个时间,用厨房剪刀将红枣剪成颗粒状。2、等红糖水降温到40度左右,倒入3克酵母,水温不要高,否则会杀死酵母的活性。3、酵母化开后,将红糖水倒入300克...
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