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红糖馅红糖与面粉比例
...三角'
红糖馅
里不是要掺点面粉么?
红糖和
那
面粉比例
是多少?面粉用不用...
答:
红糖馅里要掺面粉,
比例4:1
,面粉不用炒熟。糖三角的做法 准备材料:面粉500克、牛奶250克、鸡蛋1个、玉米油15克、白糖10克、酵母(干)5克、红糖适量、面粉少许 步骤:1、面包机和面省时省力,把主料全部放里。2、把面发至两倍大。3、揉搓成圆。4、分成10个剂子。5、
红糖和面粉混合拌均匀即可
。...
红糖
包子
馅
怎么制作?
答:
面粉300克、干果(杂锦)110克、红糖45克、酵母3克
1、面粉加水,酵母,红糖,揉成光滑的面团。2、面团发酵到两倍大。3、面团取出排气。4、面团分成若干剂子。5、准备好杂锦干果。6、取一块面团,擀成面团,加入干果。7、捏成包子的形状。8、做好所的有包子,进行二次发酵,时间15-20分钟。9、...
红糖馅
的做法
答:
原料:面粉、红糖馅10克、温水100克 步骤:1、将面粉10克和红糖40克混合均匀作为馅料备用
,红糖容易结块要捻碎搅匀;2、全麦面粉、水、酵母混合均匀揉成光滑面团,静置发酵1个小时;3、面团排气后加10克油揉匀,分成若干小剂子,滚圆松弛10分钟;4、取一个剂子压扁成周围薄中间厚的片,加一勺红糖馅...
怎么做
红糖
包子?
答:
低筋面粉500g 温水260g 干酵母5g 糖少许
馅
猪油1勺 面粉2勺
红糖
、核桃、花生、芝麻适量 红糖包子的做法 步骤1 把酵母和糖先放入温水拌匀,稍许倒入面粉盆里,和面待发。步骤2 花生,芝麻炒香,再把核桃,花生用料理机打碎。步骤3 馅料中再加入2勺
面粉和
1勺猪油拌匀 步骤4 把面团分...
发面糖饼糖饼怎么做又软又好吃
答:
1、酵母溶于水,加面粉揉匀,做成软面团。盖保鲜膜使面团发酵至原先的2倍;2、把红糖馅调好,
一般红糖与面粉的比例是3比1
,这样调出来的红糖馅,烙饼的时候不流红糖液也不干;3、发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的小面团;4、将面团按扁,擀成四周薄、中间厚的面皮;5、面皮包入红糖馅...
白糖饼怎么做又软又好吃
答:
1、准备材料:面粉500克、水320克、酵母3克、红糖适量、白芝麻适量。2、酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。3、发面的时候把红糖馅调好,红糖与面粉的比例是
3比1
,调出来的红糖馅在饼烙的时候不流红糖液又不干。4、发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀...
软糯又流心的
红糖
小饼
答:
红糖小饼 食材: 面团配料:普通
面粉
290g,开水260g 馅料配料:红糖90g,面粉40g。 做法: 1、面粉加开水稍微晾1分钟,倒入搅拌成絮状后揉成面团醒10分钟。 2、面粉30-40g左右加红糖搅拌均匀做馅。 3、面团搓长条,揪成小剂子,然后擀皮或手捏圆皮,包入
红糖馅
,收紧口轻轻压扁成小饼,电饼铛加热,可以抹少许油,也可...
怎样调
红糖馅
好吃
答:
1、
红糖馅 红糖
500克,加入熟
面粉
150克,拌匀即成。我们这里一般用于包糖角。2、黑芝麻糖油馅 黑芝麻250克淘洗干净,然后用小火上锅炒熟,然后碾压成细末,或是用料理机打成末,再加入适量食用油和750克白糖,拌匀即成。(正宗的做法是加入生板油,没有的话加入食用油也是不错的。)3、豆沙馅 ...
红糖
馒头1斤
面粉
放多少红糖?
答:
1. 在制作
红糖
馒头时,每1斤(500克)
面粉
应添加约100克红糖。2. 500克面粉的红糖馒头,除了100克红糖,还需要大约250克清水。3. 制作过程中,先将清水与红糖混合,加入酵母粉搅拌均匀至无颗粒,再倒入面粉中,揉成光滑的面团。4. 将揉好的面团用保鲜膜覆盖,醒发至原来的两倍大小。5. 红糖馒头...
红糖
饼的红糖怎么调
答:
请点击输入图片描述 利用这个空间,我们可以来做馅,
红糖
90-120克左右,
面粉
40-50克,如果想馅更多就可以选择糖120/克:粉50/克这个
比例
,也可以5勺红糖2勺面粉,这个比例是黏稠流动状态。面粉的量可多可少具体可以根据自己口味增减。请点击输入图片描述 醒过的面团不要下手直接揉,因为那样会很粘手,...
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