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红糖蒸馒头的做法
红糖馒头的做法
答:
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可
。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖馒头
怎么做
答:
酵母 一勺
做法
步骤 1、这样的小碗,两碗半。2、
红糖
加适量水,这么多。搅拌均匀。3、酵母粉一勺。4、加温水(不烫手),搅拌,过五分钟会完全融合在水里。5、将红糖水倒入面粉里。6、用筷子搅拌成絮状,如果觉得干的话,可以再慢慢加些水进去。水加够了,揉的时候很轻松就会揉成一个面团。7、...
红糖馒头的做法
是什么?
答:
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可
。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖馒头
要怎么做
答:
500克
红糖
、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。5 化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。7 将面团分成小小的面团之后放置
蒸
布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。8 刚出炉的开花
馒头
。
红糖馒头
怎么做?
答:
常见的做法是100度蒸20分钟
,操作流程如下:准备材料:面粉400克、酵母10克、水250ml、红糖70克。1、红糖放入温水中加入酵母搅拌均匀,如下图所示:2、启动程序和成面团,如下图所示:3、把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟,如下图所示:4、把发酵好的面团切成馒头坯,如下图所示:5、...
红糖馒头的家常做法
红糖馒头的做法
答:
1、用料:中筋面粉250克+8克、
红糖
50克+15克、酵母2.5克、开水125克。2、红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。3、熬好后用一部温开分水冲开,得到焦糖液。4、剩下的一部分温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状,然后揉成一个光滑的面团。5、烧一锅微烫的热水,把...
红糖馒头
怎么做
答:
红糖馒头的做法
:1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅,稍开小火微加热。2、在熬煮的过程中,要一直用筷子搅拌,糖差不多融化了就关火。3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。开始揉面,会粘手的话再撒些干面粉,揉成面团。4、盛碗冷水放进微波炉里,800...
街上卖的
红糖馒头
,自己在家怎么做呢?
答:
做红糖馒头的做法
,选择面粉,红糖牛奶糕酵母。第一步,百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中,然后开小火加热。第二步,一直搅拌,等到糖融化了就可以关火。第三步,加入酵母搅拌均匀。第四步,有红糖的牛奶,酵母的牛奶倒进面粉里。用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面,粘手的话再放一些干面粉揉成...
怎么
做红糖馒头
?
答:
蒸锅内放水烧开(一定要先把水烧开),然后放入
馒头
生胚,大火
蒸
约15分钟后关火。关火后再等3分钟开盖取出。小贴士 1.一定要等
红糖
水晾至不烫手后再放酵母,否则会将酵母烫死。2.因不同品牌的面粉吸水性会有差异,可能会需再添加少量的面粉或少量水,请根据实际情况作出调整 ...
红糖馒头
怎么做?
答:
中筋面粉500克、牛奶140克、水140克、酵母粉5克、
红糖
120克
做法
: 1、所有材料混合在一起揉至面团光滑,介意红糖里面有颗粒的,可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。 2、面团放在一个大盆里,包上保鲜膜,发酵至两倍大,发酵的时候,室温在30度左右更容易发酵。 3、面团分成每个60克左右,揉成...
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