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红糖猪脚的正宗做法
红糖
姜
猪脚
怎么做啊?
答:
1、鸡蛋放电压力锅煮5分钟至熟。2、将猪皮刮干净,猪脚全部洗干净。3、锅中倒入小半锅清水
,下入猪脚,淋入适量白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净;再焯水一次,再过冷水一次。4、烧热锅,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状。5、姜去皮切成片。6、把姜片放进开水锅中煮5分钟。7、把...
红糖
猪手
的做法
步骤图,红糖猪手怎么做好吃
答:
做法
1、
猪蹄
洗净,焯水备用(图 1、2);2、
红糖
压碎(图 3);3、把红糖和猪蹄放入电饭煲里,加一点点水(约两勺子)开2小时煮粥键,煮1.5小时即可。出锅前根据味道,适当加点盐。小诀窍 1、红糖要选用真正的红糖,把块状红糖压得碎一点;2、猪蹄放入电饭煲时,先把油多的一面朝下,这样油...
广东姜煲
红糖猪脚
怎么做
答:
做法:1、甜醋倒进砂锅内烧开;2、姜切成大块,拍散或深划几条缝,与猪脚在油锅里同爆炒
;3、醋烧开的时候,姜和猪脚一同倒入甜醋煲中;4、煮熟鸡蛋,连壳一起放入煲中;5、加入红糖;6、小火慢炖2小时以上即可。
红糖
生姜
猪蹄
怎么做
答:
一、食材:主料:
猪脚
1000g、姜500g、甜醋3000g 辅料:
红糖
适量、鸡蛋2个 二、步骤:1.把所有材料准备好。2.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。3.锅洗净,烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状。4.姜去皮,切成块。5.放进开水锅中煮5分钟。6.取出,放进干锅...
红糖炖猪蹄
有什么功效
答:
做法
1、
猪蹄
洗净,焯水备用(图 1、2);2、
红糖
压碎(图 3);3、把红糖和猪蹄放入电饭煲里,加一点点水(约两勺子)开2小时煮粥键,煮1.5小时即可。出锅前根据味道,适当加点盐。小诀窍 1、红糖要选用真正的红糖,把块状红糖压得碎一点;2、猪蹄放入电饭煲时,先把油多的一面朝下,这样油...
红烧
猪脚
怎么烧好吃又不油腻
答:
红烧
猪脚的做法
:主料:猪脚一个,蒜瓣几瓣,姜片几块,八角两个,
红糖
块10克,香叶两片,生抽一勺,蚝油一茶匙,料酒少许,二锅头少许。1、备好所需用料,蒜拍碎就好,姜切片,红糖用刀背拍碎,生抽和蚝油,盐混合搅拌均匀。2、猪脚切块,切大块点,那样炖起来才好吃,温水中放入几块姜片和少许料酒...
红烧
猪脚
最
正宗的做法
?
视频时间 00:57
凉菜
红糖猪脚
怎么做
答:
1.猪蹄简单泡泡水洗干净,冷水焯烫(葱姜八角)2.晾凉顺便再检查下毛什么的,刷刷酱油 3.宽油(猪蹄不出油)炒老干妈酱
红糖猪蹄
,小火慢慢煸 4.用筷子把猪蹄都朝下煸再翻转反复 5.大概10分钟,我们北方炖肉喜欢把调料先一步用油爆香(八角桂皮葱姜)6.加啤酒齐平就好,半碗头道鲜,烧开3分钟...
红烧
猪脚做法
答:
1、备好所需用料。2、
猪脚
切块,切大块点,那样炖起来才好吃,温水中放入几块姜片和少许料酒,倒入切好的猪脚煮开撇去浮沫,清洗干净沥干。3、准备一块
红糖
块用刀背砸碎,也可以用冰糖代替,大概10克这样,锅刚热时,倒入适量的油,加入红糖,中小火融化成焦糖色。4、红糖块融化从锅底往上冒泡时,...
糖醋
猪脚
怎么做才好吃
答:
糖醋
猪脚的做法
洗净猪脚,冷水下锅,煮开后3分钟捞出 加入陈醋,酱油,料酒,
红糖
搅拌腌制15分钟 切姜片10大片,倒入油锅翻炒几下,加入猪蹄翻炒,可加点水防止粘锅 将腌制的料汁加水后倒入到锅中 大火煮开后小火煮1小时 大火收汁 猪蹄中含有较多的蛋白质,其中以胶原蛋白含量最为突出,还有脂肪、...
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