77问答网
所有问题
当前搜索:
红烧黄鱼的制作方法
红烧黄鱼
怎样做才好吃?
答:
1、把
黄鱼
洗净。 2、把大葱切片。 3、把姜切片。 4、把蒜切片。 5、把大葱片、姜片、蒜片放入碗中,加入八角、酱油、甜面酱、糖和醋,
制作
成调料汁。 6、把黄鱼包裹上面粉。 7、热锅热油,放入黄鱼、花椒。 8、煎5分钟至两面金黄色。 9、倒入调好的料汁。 10、加入开水。 11、盖上盖子,...
红烧黄鱼
窍门
答:
【制作步骤】:1、先把鱼处理干净,腹内及头部黑膜撕干净,用厨房纸巾把表面水分擦干
。2、把锅烧热倒入油,油热后再下鱼,暂且不要动它,小火煎。翻面后继续煎,两面煎至金黄色。3、加入葱姜蒜炒香,再加入红烧酱油轻轻炒匀后加入不超过鱼身的清水。4、调入白糖盐和醋,搅匀后盖上锅盖,水开转...
红烧黄鱼
怎么做好吃
答:
1.
黄花鱼
刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜,清洗干净后用厨房纸将里外的水吸干净。2. 调料准备好:红辣椒去籽切丁,大蒜瓣一切为二,姜切厚片;不限于这些材料。3. 不粘炒锅中倒适量植物油,油量可多一些,待油温5、6成热时,将黄花鱼滑入锅中,先不要晃动锅子,也不要移动鱼身,中火加热3-...
红烧黄鱼
怎样做才好吃?
答:
1、把
黄鱼
洗净。2、把大葱切片。3、把姜切片。4、把蒜切片。5、把大葱片、姜片、蒜片放入碗中,加入八角、酱油、甜面酱、糖和醋,
制作
成调料汁。6、把黄鱼包裹上面粉。7、热锅热油,放入黄鱼、花椒。8、煎5分钟至两面金黄色。9、倒入调好的料汁。10、加入开水。11、盖上盖子,大火烧3分钟。12...
怎样才能
制作
出美味的
红烧黄鱼
答:
1.黄鱼一条清理干净。2.在背上各切三刀。3.准备姜蒜辣椒末。4.锅里热油,放入黄鱼小火煎至两面微黄
。5.放入姜蒜辣椒末。6.倒一小碗清水,放入食盐、白糖、生抽、老抽、料酒调味,小火焖5分钟。7.收汁出锅盛盘,放上香菜即可。
红烧黄鱼
怎么做
答:
鱼炸至金黄色捞出 炒锅烧热,放入底油,三成热,加入葱姜蒜爆香,加入一些生抽,再加入高汤,如果没有高汤,用水代替,根据口味决定加入适量的盐,一点胡椒粉,如果吃辣的可以放入几个干辣椒。将鱼放入汤内,盖锅盖
红烧
10分钟左右。然后加入一根蒜苗,再盖上锅盖红烧5分钟左右 将鱼用两个锅铲,小心盛...
红烧黄鱼的制作方法
怎么做红烧黄鱼
答:
1、
黄鱼
、葱姜蒜、生抽、老抽、醋、盐、五香粉、胡椒粉、腐乳、八角。2、首先把黄鱼先去鳞开膛取物,去腮后洗干净控一下水分,用厨房用纸或者餐巾纸吸干鱼身水分,配葱花,生姜、蒜两片,八角一个,调一份酱料:生抽、老抽、香醋1:1:2,半块广合腐乳,少量五香粉,胡椒粉半勺搅拌均匀。3、然后...
红烧黄鱼
怎么做?
答:
【
制作方法
】(1)将鱼去掉鳞、鳃、鳍,用刀在鱼的肛门处横割一刀,深约1厘米,用1双筷子从鱼嘴伸入鱼腹,旋转绞出内脏,再撕掉鱼头上的“铁皮”,洗净,控净水,用刀在鱼身两面划3~4刀,以切至鱼骨为宜。(2)旺火坐勺,入油,热时下鱼,炸至外皮略硬,呈金黄色时捞出。(3)原勺留底油,...
红烧黄鱼
——改善贫血改善补虚
答:
红烧黄鱼
材料:黄鱼1条,葱、蒜、姜、红辣椒各适量,料酒、花生油、酱油适量。做法:1、黄鱼直接让人给处理好,随后用清水冲洗,内脏要全部去除,并进行沥干,还要进行腌制,在鱼身均匀的撒上食盐、料酒。进行静置半个小时。2、葱、大蒜切碎备用。红辣椒也是切碎备用。3、现在就可以开始热锅了,将锅...
红烧黄鱼的
做法(口感鲜美,营养丰富)
答:
红烧黄鱼是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面我们来介绍一下
红烧黄鱼的
做法。材料 黄鱼一条,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,香油适量,清水适量。步骤 1.将黄鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。2.将黄鱼切成两段,用盐和料酒腌制10分钟。3.锅中加入...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
如何红烧黄花鱼好吃又简单
红烧黄花鱼的做法和步骤
黄鱼的做法家常做法红烧
红烧黄花鱼怎么做最好吃
小黄鱼怎么红烧好吃
红烧黄鱼最正宗的做法窍门
红烧黄鱼图片大全大图
黄鱼的做法视频教程
红烧黄鱼最正宗的做法