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红烧鸭子肉的家常做法
红烧
老鸭怎么做好吃,红烧老
鸭的家常做法
答:
适量
红烧
老
鸭的做法
1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时,水里滴了几滴醋 2.把
鸭子
剁成块后冲洗干净 3.水烧开后加入
鸭肉
焯水 4.把鸭肉拿出清洗,锅里水倒掉 5.热锅后加入橄榄油 6.放入鸭肉翻炒,因为鸭肉很多整整一锅 ,要慢慢翻炒 7.看到鸭皮里有油流出,鸭肉稍微有点变色后加入生抽和...
湖南
红烧鸭子
怎么做
视频时间 00:20
家常红烧鸭子
简单
做法
答:
1、鸭子切块焯水。2、准备好配料。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱结,等水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至半个小时。7、大火收汁倒入辣椒块。8、
红烧鸭子
成品图。
红烧鸭肉的做法
最正宗的做法
答:
1、半只鸭,去毛清洗干净,切成小块(我买的比较大,只用了半只)。2、将
鸭肉
放热水中焯一遍。3、焯好后,再用清水清洗一遍,沥干水分。4、鸭肉沥干水的时候,剥大蒜,因为家人爱吃大蒜,用的比较多,可以根据自己口味调节。5、油热,加入切成小块的生姜,爆香。6、加入沥干水分的鸭肉,翻炒。7...
红烧鸭子的家常做法
红烧鸭子怎么做最正宗
视频时间 00:50
红烧鸭子
怎么做
答:
鸭子1/4只 老姜一小坨 泡姜一小坨 泡椒8、9个 自制辣椒酱一勺 花椒一小戳 大蒜1整个(瓣蒜)相克食物 白砂糖1/2小勺相克食物 黑醋1/4小勺相克食物 清水适量
红烧鸭子的做法
红烧鸭子的做法图解11.鸭子切块,用滚水跑一遍,祛除鸭子的腥味。热锅倒油,把汆烫好的鸭子放入锅里,爆香。红烧鸭子...
怎样
做红烧鸭子
好吃窍门
答:
红烧鸭
块 1 将老鸭剁成块,用水煮下,放入料酒,去腥 请点击输入图片描述 2 放入适量的油 请点击输入图片描述 3 将生姜和鸭块一起倒入锅中 请点击输入图片描述 4 放入盐和适量的料酒 请点击输入图片描述 5 放入老抽 请点击输入图片描述 6 放入足够的水,盖上锅盖,煮干水为止 请点击输入图片描述...
红烧鸭肉
怎么烧才好吃
答:
红烧鸭肉的做法
步骤33.凉水下锅煮开去掉血沫捞起沥干水分 红烧鸭肉的做法步骤44.姜切片,香葱洗净切末 、辣皮子泡泡洗净切末 红烧鸭肉的做法步骤55.热锅凉油,油热6成下白糖,翻炒出咖啡色起泡泡 红烧鸭肉的做法步骤66.下鸭胸肉翻炒均匀上色,加料酒生抽翻炒均匀出香味 红烧鸭肉的做法步骤77.加八角、...
鸭肉怎样做好吃又简单
鸭肉的
烹饪方法
答:
鸭肉做成
红烧鸭肉
又好吃又简单。具体
做法
如下:1、原料:鸭子四分之一只、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片(切片)、大蒜(去皮)、葱(搀结)各适量。2、鸭子洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,用漏勺将鸭块捞出,用清水冲洗干净后捞出待用。3...
请指点下
红烧鸭
块怎么做?
答:
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鸭子
剁块,洗 净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。2锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒,一点点醋(放醋的话肉比较容易烂)盖好盖子,大火煮开(...
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