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红烧鸡肉怎么烧最好吃
红烧鸡肉好吃
的做法有哪些
答:
红烧鸡肉
的做法一1.先把鸡腿洗净,剁成小块。2.把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。3.青椒洗净,用手掰成小块。4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5.放入鸡块翻炒两分钟。6.加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。7.放入适量水烧开,小火炖20分钟。8.放入青椒翻炒片刻。9.放入味精调...
红烧鸡怎么烧好吃
答:
1、笋干剪去老头,撕成丝,腐皮用湿毛巾润潮,撕去边筋,3张一帖地横放在丰板上互相重叠一半。然后将笋干丝放在腐皮下端排齐,从下向上卷紧,切成4厘米长的段,即成“卷
鸡
”段。香菇批片。2、锅置旺火上,下色拉油烧至150度时,放入卷鸡段,炸至金黄色时,用漏勺捞出。锅内留油25毫升,将笋...
红烧鸡肉怎么
炖
好吃
又简单
答:
做法一:材料准备青椒2个、三个鸡腿、姜5克、蒜3瓣、葱10克。把青椒清洗干净切成小块、把鸡腿洗净剁成小块并放到锅中干炒片刻盛出来备用。锅里放油,热了以后入葱、姜、蒜煸炒出香味。在放入
鸡块
翻炒两分钟,添加调味品盐、白糖、老抽、料酒,翻炒以后放入适量水烧开,小火炖20分钟放青椒、味精...
红烧鸡怎么
煮才
好吃
红烧鸡好的做法介绍
答:
1、准备材料:鸡腿5只、姜1块、干辣椒1把、料酒适量、酱油适量、盐适量、葱1段、八角2个。2、鸡腿洗净剁块,葱切段姜切片备用。3、
鸡肉
焯水冷水下锅,放料酒,水开捞出控干水分。4、锅里热油煸香姜片,放
鸡块
煸炒30秒左右。放冰糖,1勺老抽上色,放葱段,八角,红辣椒入锅煸炒。5、最后锅...
红烧鸡块
的家常做法
怎么
做
答:
红烧鸡
就制作好了,这道菜色泽红亮,味道鲜香入味,
好吃
下饭,制作这道菜非常简单。注意:①熬制糖一定要注意火候,不要把糖熬糊了,一般糖熬化,起泡泡就可以。②糖都融化到
鸡肉
中,再炒香料等到炒出香味后,就往锅中加入蚝油、生抽和老抽。等到鸡肉都已经均匀地上了颜色后,最后就要加入水,水的...
家常的
红烧鸡怎么烧
答:
【 1 】鸡腿切成块用料酒腌制半小时;【 2 】青红椒切块备用;【 3 】香料准备好,葱打结,孜然少许,桂皮一小块,八角两个,生姜两块;【 4 】腌好的
鸡块
沥干水分,锅中放适量、油,下入鸡块煸炒至
鸡肉
变白;【 5 】加入适量、生抽,少许老抽,少许蚝油,加水;【 6 】放入香料和葱,中小...
红烧鸡肉
的制作方法及步骤
答:
平时我们吃的鸡肉都是用来清炖或者是用来煲汤的,
红烧鸡肉
,很少有人会吃过,实际上营养价值很高,而且口感也会
比较好
,主要准备的是植物油和葱姜蒜段,桂皮和适量的冰糖,这些对身体都有好处,在平时也很容易消化吸收。材料 土鸡1只、植物油、葱段3根、八角3个、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁...
鸡和什么一起
红烧
?
答:
具体做法:1、土豆和番茄洗净,切块。2、
鸡肉
洗净切块。3、鸡肉过水,捞起,用姜凉水冲洗可以使鸡肉更加爽一点。4、炸土豆块,以防在炖炒的过程中粘锅,炒烂。5、锅内放油,烧热后,放入八角,姜片爆香,放入鸡肉翻炒,放入酱油和豆瓣酱,炒均匀;放入炸土豆块和番茄块,翻炒到番茄变软,倒入凉水...
红烧鸡肉
的做法有哪些
答:
红烧鸡肉
的做法:1、洗好切块的鸡肉备用。2、开火下油,油热下鸡肉翻炒,再加入一匙料酒炒。3、鸡肉炒到变色就可以下红烧酱。4、下一包红烧酱加三碗水,大火烧开,中火烧到十五分钟。5、红烧酱包有干桂花,把干桂花加入,留点干桂花待鸡肉装盘后装饰点缀(我忘记留了),大火收汁。6、收汁后装盘...
怎样烧红烧鸡肉最好吃
答:
怎样烧红烧鸡肉最好吃
1 食材准备:公鸡半只(500克) 葱10克 姜10克 蒜10克 八角5克 花椒5克 干辣椒5克 白糖20克 盐5克 生抽10 料酒10 青椒15克 制作方法:1:首先将买来的公鸡清洗干净,然后剁成鸡块,鸡块的大小,根据个人喜好。2:葱切大段,姜切大片,在准备些花椒、八角、干红辣椒...
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